j の日々 アメリカワインデイ レポート （大阪 リッツカールトン）その1
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。そう、私たちはカリフォルニアワインの・・・と謳っているからには外すわけにはいかない≪アメリカワインデイ≫(^O^)今回もスタッフ交替で行ってまいりま...
j の日々
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j の日々 驚きのニュートン シングルヴィンヤード(・o・)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。先週の試飲会でニュートンを堪能してまいりました～オンラインワッシーズでも大人気のニュートン。近頃はお寿司屋さんや蕎麦屋さん、天ぷら屋さんなど、日本料...
j の日々 試飲会へ行ってきました～ワインコンプレックス大阪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先週ワインコンプレックス大阪という業者向け試飲会へスタッフ交代で行ってきました～。場所がちょっとおしゃれな太閤園迎賓館。都会の真ん中に位置するのに、と...
j の日々 お昼のワインは格別なのだー(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。久しぶりに、家で過ごした日曜日。さっさと家事を片付けて、昼飲み～クメウリヴァー ヴィレッジ シャルドネレモンやグレープフルーツの香り。すっきり、きり...
j の日々 最強の組み合わせ！美味しいパンとワイン(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。皆さんは連休中は楽しく過ごされましたか？私は家飲みや外飲みの機会があっていつもよりたくさんワインを飲みました。クーパーズクリークヴィラマリア プライ...
j の日々 ピクニックで飲みたいっ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。爽やかなこの季節、外のみされる方も多いのでは？どこまでも青い空の下、飲みたいワインは何ですか？昨年カリフォルニアで外のみの機会がたくさんあったのだけれ...
j の日々 試してみました～(^O^) ワインいろいろと料理
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。パクチーを使った料理に合うワインあるかな～と自ら検証してみましたよ。料理はトリッパの煮込み。トリッパというのはハチノスといわれる牛の胃。それを丹念に...
j の日々 副店長サトウ悶絶！！ パクチーにはどんなワインがあうのか？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。先週、件のパクチー味のポテトチップスを食べた副店長サトウ≪あ、あかん・・・≫と悶絶。あ～パクチー駄目だったのね。噂のパクチーですが、別名コリアンダー...
j の日々 まだまだやってます(^O^) オレゴン・ワシントン ポイント５倍っっ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。とうとう４月です(@_@)はやーーーっ！！新しい職場、新しい学校・・・環境が変わって緊張している方も多いのではありませんか?慣れるまで大変ですが、ぼ...
j の日々 メルロの中のメルロ(^O^) レコール No. 41 メルロ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。試飲会で気になったワインは、できる限り自分でも買って飲みます。≪この試飲グラスで、お料理なくても美味しいけど、料理と合わせたらもっと美味しいはず・・...
j の日々 アンヌ・クロード・ルフレーヴが愛し、遺したクロー ド ネル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。といいつつフランス贔屓のＪです。今日はロワールワイン。ブルゴーニュやボルドーほど知名度はないけど、ロワールワインはやさしい日本食に合うからもっと広く...
j の日々 はんなりな美味しさ ノリア ピノノワール ボヘミアン ヴィンヤーズ(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。ただ今里帰り中のノリアの中村倫久さん。コンセプト通り日本料理に合うワインたち！中でもノリア ピノノワール ボヘミアン ヴィンヤーズ ははんなり美味し...
j の日々 ヴァレンタインのお返しと、自分へのご褒美(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。そろそろホワイトデーの相談が増えてきます。ヴァレンタインのお返しですね。まず泡！シャンパーニュはもちろんだけど、最近はなかなかいいスパークリングがたく...
j の日々 情熱のヴィオディナミ 皆さん飲んで～ミュスカデ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。今日はフランス ロワール ワイン。春になるとロワールが恋しくなる。そんなＪに舞い込んだ ロワールワイン セミナーの話。≪喜んで！！≫参加です。ドメーヌ...
j の日々 感動のシカモア99 フリーマークアビー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。病気療養をしていた夫の快気祝いにゴージャスにフリーマークアビーのシカモアヴィンヤードカベルネソーヴィニヨン99をあけた(^O^)濃いルビー色に心躍る。...
j の日々 ワイン待ちぼうけ(-_-)配送あるある
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。今日はフランスワイン(^O^)年末はいろいろと世間を騒がせた某配送会社。お願いしている側としてはほんとハラハラドキドキでありましたオンラインワッシー...
j の日々 試飲会でとっても気になったドメーヌ デュブレール (*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。今日はフランスワイン(^O^)先週に引き続き、ジェロボームさんの試飲会で気になったドメーヌ デュブレール 。1980年代後半に初めてブルゴーニュを訪れ...
j の日々 さてどうなる？ミラヴァル（Jolie・Pitt＆Perrin）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。昨日ジェロボームさんの試飲会へ行ってまいりました～この時期、春の装いの会場です。ロゼいろいろ～ロゼといえば、ワインスペクテーターで世界一のロゼに選ば...
j の日々 息をするように自然(*^_^*) コッポラ ワインと映画
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが、2017年から向こう3年間にわたりアカデミー賞の公式スポンサーワインとなることを発表されました。2月26...
j の日々 ヒューゲルの黄色いラベル(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。年末大掃除ができなかったワタクシ。この季節に絶対整理整頓をする！！と決めているワインセラーの掃除を先週末、やっとすることができました(@_@)ふーーー...
j の日々 驚きのシュナンブラン≪サヴニエール フィデス≫
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。≪このワイン買えますか？≫とここ最近問合せが続いたドメーヌ エリック モルガ サヴニエール フィデス フランスで飲んで美味しかったから・・・という方、...
j の日々 初めてのワイン ≪エイ・トゥー・ゼット・リースリング≫
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。ある日友人から≪ワインを頼みたいのだけど・・・≫と連絡が。その友人は夫婦共にほとんど飲まないし、ギフト？と尋ねると≪娘がこの12月に20歳になるので、...
j の日々 新しいカリフォルニアも探しているのです(゜_゜>)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。今日はスタッフトリーとアグリさんの試飲会へ。アグリ株式会社さんは≪現地に足を運んでコストパフォーマンスが高いワインを買い付けています。≫と謳っていらっしゃ...
j の日々 気になります、このフランスワイン(ー_ー)!!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。ですが本日はフランスのご案内。≪あら？オンラインワッシーズにもフランスワインあったのね≫と思われる方もいらっしゃるでしょう。あるのです(ー_ー)!! ...