スタッフのおすすめワイン【2025年上半期】スタッフ高評価！出会ってよかったおすすめワイン６選
ワイン屋スタッフが2025年上半期に実際に飲んで高評価レビューした、おすすめワイン６本をリアルな感想とともにご紹介します。 おかげさまで25周年！ワインのネットショップ、オンラインワッシーズ。
スタッフの日々
スタッフのおすすめワイン
j の日々本日の試飲は シャンパーニュ ランソン(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 なんでシャンパーニュって、こんなに気分が上がるんでしょうね。 昨日は、シャンパーニュ「ランソン」の輸入元であるモトックスさんが、 ワッシーズのスタッフ...
j の日々ライダー エステート ピノノワールとコンテのサンドイッチ(*´з`)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 休日のお昼ごはんは、ちょっと気分を変えて ロースハムとコンテチーズを使ったサンドイッチを作りました。 コンテ（Comté）チーズってご存じですが？ フ...
j の日々本日の試飲は サトウ ワインズのカベルネフラン(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先週は、造り手であるサトウさんが来阪され、 スタッフ・クロカワがセミナーに参加したり、 姉妹店ではワイン会をコラボ開催したりと、 「サトウ・ワインズ ...
j の日々この夏のロゼはボドキン ジンファンデル ライト・スキンド2022(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ロゼ好きです。 特に夏に冷やして飲むロゼが大好き 昨年もこのくらいの時期にロゼをええいっ！と1ケース買いましたが、 今年も思いきって1ケースまとめ買い...
j の日々本日の試飲はクロデュヴァル(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 本日の試飲は、ナパ・ヴァレーの老舗ワイナリー「クロ・デュ・ヴァル」。 1972年に設立されて以来、エレガントで調和のとれたワインを造り続けてきた造り手...
j の日々熟成ピノ ジャファーズ ピノノワール フィドルスティックス ヴィンヤード [2014] 今日はローストビーフに合わせました(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 家族がどうしても食べたい、というので 久しぶりにポールボキューズのお惣菜ローストビーフを買ってきました。 厚みがあるのに食べやすく、コロコロとカットさ...
j の日々初めてのストーニーヒル(≧◇≦)2014年の熟成シャルドネと、前菜いろいろの口福な時間
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ストーニーヒル、初めて飲みました 「ストーニー・ヒル・ヴィンヤード」という名前は前から知っていたけれど、 実際に飲むのは今回がはじめて。 ナパ・ヴァレ...
j の日々「ラザフォードダスト」なんとなく腑に落ちた気がする。フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 もう2年ほど前のことになりますが、 フロッグス・リープのオーナー、ジョン・ウィリアムズさんのセミナーに参加する機会がありました。 彼のワイン造りへの姿...
j の日々クラギー・レンジと楽しむ、家ワインの新しいかたち(^^ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 家でワインを飲むとき、 いつもは1本を通して楽しむことが多い我が家。 でも最近、 「種類の違う2本を、2日かけてゆっくり飲む」 というスタイルが定着し...
メルマガバックナンバー2025年5月の人気ワインランキング
2025年5月の人気ワインをご紹介します。 品質・品揃えにこだわったワインと、生産者との繋がりから得た生の声をお届けし、もうすぐ25周年。 500種類以上のニュージーランドワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)その2 ペレグリンとアランスコット
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 1年の半分は、ほぼ「暑い」と言ってもいい大阪。 だからこそ、 少しでも爽やかで飲みやすいワインが欲しくなります。 そんな気持ちで、 先日「ワインコンプ...
j の日々簡単にいうとゼリー寄せね！ジャンボンペルシエとスパークリング(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ジャンボン・ペルシエってご存知でしょうか？ ハムとパセリをたっぷり使ったゼリー寄せのこと。 フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理で、冷たい前菜として楽...
j の日々夏はシュナンブランもよきです(^o^)シェーブルと楽しむ白ワイン ボーグルとミルトン！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 まだ5月だというのに、すでに30℃近い日もちらほら💦 いよいよ夏の気配が感じられるようになってきましたね。 暑い季節になると、やっぱり白ワインが恋しく...
j の日々夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)おすすめはインヴィーヴォとノヴム
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 爽やかで飲みやすい、夏向きのワインがほしくなる季節ですね。 先日、「ワインコンプレックスOSAKA 2025」という試飲会に参加してきました。 世界中...
j の日々鯛の塩焼きとヴィラマリアのソーヴィニヨン・ブラン(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 魚を塩焼きにして、仕上げにオリーブオイルをかける・・・ その瞬間、ワインが飲みたくなるのは、なぜなんでしょう。 この日は、まるまる太ったレンコ鯛を シ...
j の日々ちょっぴり贅沢な休日(^^♪フルーツサンドとシャンパーニュ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 休日に、前から気になっていた果物屋さんのかき氷を食べに行ってきました。 いつもは長い行列ができているのに、この日はタイミングよく並ばずに入店できて…超...
j の日々ミートパイと赤ワイン 今日はフォックスグローブ カベルネソーヴィニヨンと(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先日、あるレストランでミートパイをいただきました。 外側はサクサクと香ばしく、 パリッと焼き上げられたパイ生地。 中には、しっとりジューシーな具がぎっ...
j の日々ワインは“料理で選ぶ”のもアリ(*’▽’)
シュークルートとゲヴェルツのペアリング
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ゲヴェルツトラミネール、こんなお料理と合わせてみました 合わせたのは、 豚肉とザワークラウトを使ったアルザス料理「シュークルート」です。 ゲヴェルツト...
j の日々オレゴンのエレガンスと、カリフォルニアの実力派
今日の試飲はPONZIとスミス＆フック(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 最近、ワッシーズに頻繁に来てくださる、輸入元WINE TO STYLEの青木さん。 私たちが「仕入れるかどうか迷っているワインがある」とお話しすると、...
メルマガバックナンバーワインラヴァーならではの視点で生み出す、カリフォルニアワイン『シャトー イガイ タカハ』
ワインラヴァーの夢が詰まったワイン！『シャトー イガイ タカハ』をご紹介します。 品質・品揃えにこだわったワインと、生産者との繋がりから得た生の声をお届けし、おかげさまで24年。 1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々安旨ウンドラーガ ロゼ ＆クロックムッシュ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 今日は、ふと食べたくなったクロックムッシュと、 それに合わせたウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼのお話を。 クロックムッシュというのは パ...
j の日々デュモルで送別会(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 少し前のことになりますが、知人が東京へ転勤することになり、 ささやかながら我が家で「行ってらっしゃい会」を開きました。 平日の夜だったこともあり、 準...
j の日々バビッチが帰ってきます(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 じゃじゃーん！ 今日の試飲は、久々のバビッチでした。 バビッチといえば、1916年創業。 ニュージーランドで最も長い歴史をもつ家族経営ワイナリーのひと...