スタッフの日々

オンラインWassy'sのフジイです。 ジョセフ・ドルーアンから時おり届けられる 今年のボジョレ・ヌーヴォーについての 近況。 最新ニュースと併せてまとめています。今年も良い感じのようですよ！ ↓↓↓ 冬の間、十分に休眠し根を深くまで伸ばし...

オンラインWassy'sのフジイです。 明日（7/22）は７２２=ナッツの日だそうです。 こんなナッツ感はいかがですか？ ■メゾン・ジョゼフ・ドルーアン リュリー　ブラン［2015］ 「非常にコストパフォーマンスの高いワイン！」 とドルーア...

オンラインWassy'sのフジイです。 私事ですが…、ブログ投稿100本目…なのです。 昨日たまたま気づいて「おっ」となりました。 2014年の入社以来、「ブログ苦手だぁ」と言い続けて ひと区切りの100本。 もっと面白いこと書けるように、...

オンラインWassy'sのフジイです。 「シャブリ」。 ワインの中では、かなりの人が一度は飲んだことがあるか 聞いたことがある、と言っていいくらいの知名度だと思いますが、 今回の研修きっかけで驚いたことの一つ。 今のシャブリ人気の礎を築いた...

オンラインWassy'sのフジイです。 仏・ジョセフ・ドルーアンのワイナリー研修から 帰ってきました。 現地での充実した日々の余韻に浸っていましたが、 しばらくしてやってきた時差ボケと梅雨の重苦しい湿気で この１週間、ぼんやりどよんと過ごし...

久々にオンラインWassy'sのスタッフによります、現地ワイナリーツアーレポート更新中！ 今回ワイナリーツアーに参加しているのは、初めてワイナリーを訪問します藤井。 ツアー参加が決まってから、 「服装はどうしよう・・・」 「スーツケース買わ...

オンラインWassy'sのフジイです。 突然ですが、来週6月19日～24日まで フランス・ブルゴーニュの老舗 メゾン・ジョセフ・ドルーアンの ワイナリー研修に参加させていただきます。 オンラインワッシーズのお客様にとっては ドルーアンがオレ...

オンラインWassy'sのフジイです。 先日、ウイスキーの試飲会に行ってきました。 本当は、その中で開催されるセミナーで 熟成に使うシェリー樽についての話を 聞きたくて向かったのですが、残念ながら満席で チケット入手できず…。 気を取り直し...

オンラインWassy'sのフジイです。 もうすぐ梅雨入りしちゃいますかね。 暑いとエネルギーもやる気も溶けだして、 だら～んとなるので苦手です。 ６月に入り、もうすぐ父の日がやってきます。 母の日の華やかなイメージの陰で どうしてもひっそり...