フジイの日々 世界で最も健康的なワイン!?
オンラインWassy'sのフジイです。先日、オーストリアワインの試飲会に行った時のこと。個人的にオーストリアワインが好きなので、いろいろ興味深く試飲を進めていると…、「世界で最も健康的なワイン」という言葉が目に飛び込んできました。ん!? ど...
スタッフの日々
フジイの日々 
トリイの日々 10年、460円
5時間体育館のプラスチック製のイスに座ってたんで翌日体の節々が痛いスタッフ・トリイです。息子とプロレス行ってました。本日はオーストラリアワインとちょっとシャンパンの試飲会。オーストラリアワイン好きとしては試飲しとかないと。現行ヴィンテージと...
j の日々 煮込み料理にピッタリ(^O^) リキッドファームのピノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。風が冷たくなってきました。あったかな煮込み料理とワインが嬉しい季節です。Ｊもこの週末は、久しぶりに凝った煮込みを作ってみました。じゃーん≪牛テールと頬...
トリイの日々 あっ、忘れてた
昨日はハロウィン。すっかり日本でひとつのイベントになりましたね。なんも仮装はしてませんトリイですオレンジ色のラベルゃガイコツラベルにはのワインも人気。ハロウィンは10月31日ですが、11月1日はメキシコのハロウィンって感じの『死者の日』名前...
j の日々 再確認(@_@)ボルドーメドックワインの魅力！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。久しく飲んでいなかったボルドーワイン。古いヴィンテージは高額すぎて買えないし、新しいヴィンテージは飲むには若すぎてかたいしなあ・・・と買うのを躊躇し...
フジイの日々 おいしい！おもしろい！！ ニュー・カリフォルニアワイン
オンラインWassy'sのフジイです。昨日、「ニュー・カリフォルニア」ワインの試飲会に行ってきました。1960～70年代頃の素朴なワイン造りに立ち返り、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなカリフォルニアワインを造ろう」をスローガンとする...
トリイの日々 探してみよう
先日、記憶の範囲では１年振りに休肝日を取ったスタッフ・トリイです。（途中１回くらい飲んでない日があるとは思うんですけどね…）試飲会シーズンですので、いろいろと試飲したり、新しいワインを目にする機会がおおいわけですが、最近はラベルも個性的なも...
j の日々 ≪北カリフォルニアを日本から応援しましょう！≫チャリティワインパーティのご案内(^O^)
11月12日中川ワイン_チャリティーワインパーティご案内カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。米国カリフォルニア州ナパ・ヴァレー、ソノマ、メンドシーノで10月はじめに発生した「山火事」は大...
フジイの日々 水無月と大掃除
オンラインWassy'sのフジイです。少し空気の冷たい日もあったり過ごしやすくなってきたと感じていたら、連日の雨模様。気分も何となく沈みがちです。そんな時に、おいしい差し入れをいただきました。水無月は京都のお菓子で、外郎の上に小豆をのせたも...
トリイの日々 何故かタコス
なぜか突然にタコスが食べたくなっておりましたスタッフ・トリイです。とは言え、焼き鳥みたいに「じゃあ、ちょっと食べてこよう」なんてもんでもないし。そういうわけで週末午前中映画見終わった後、次の映画まで2時間程時間があったんで(久々に映画ハシゴ...
j の日々 美味しいんですけど・・・ポルトガル(-_-)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先月はほぼ半分、システムがダウンしていましたのでその対応に追われ、試飲会に参加することもブログをあげる余力もなかった・・・。少しずつ日常を取り戻し、先...
フジイの日々 パラダイス・リッジ・ワイナリーと長澤鼎
オンラインWassy'sのフジイです。カリフォルニアで同時発生した山火事について連日報道されています。ワッシーズゆかりの土地、カリフォルニアでの惨状にスタッフ一同一刻も早い鎮静化を祈りながらニュースを見ています。その中で、取扱いのあるパラダ...
フジイの日々 11/16 ドルーアン・ディナー会をおすすめしたい５つの理由
オンラインWassy'sのフジイです。今年の6月に訪問させていただいたフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアン社。なんと、11/16（木）ボジョレ・ヌーヴォー解禁日に姉妹店レストラン・スープルでドルーアンのスペシャルディナー会が開催されます！...
トリイの日々 これで毎月6000円分のワインが飲める
ファブリーズのCMが松岡修造でなくなったてしまったのがどことなく寂しいスタッフ・トリイです。ついつい同じ買うなら業界一位でない商品に手を出してしまう天邪鬼な所がありまして、19,20歳とかれこれ25年前持ってたポケベルは業界1位のドコモでな...
j の日々 ご心配をおかけしました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。9月の後半2週にわたり、弊店利用のシステム障害により全ての作業が停止し、皆様には大変ご迷惑・ご心配をおかけしました。待っていただけるとご連絡をいただい...
フジイの日々 ときどきの楽しみに…
オンラインWassy'sのフジイです。家から駅までの自転車の道のり。からだが重くてしんどくて「疲れてんのかなぁ、私もうアカンかも…」なんて思ったりします。が、大概そういう時は、自転車のタイヤの空気が抜けています。細～い針みたいな何かを踏んで...
トリイの日々 掘り出しものですよ、コレ
フェイスブックでは紹介しておりましたが、ソフィア・スパークリングにロゼワインが新登場。初リリース時カリフォルニアでは一瞬で売り切れてしまったんだそうです。まもなく入荷予定です。タイトルの掘り出しモノはこれでは無く。アルノー・ロバーツの、トゥ...
j の日々 ワインは人なり(*^_^*) サトウワインズのワインたち
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先週こんなワインをいただきました。マスカットベリーA 2016ラベルをよくよく見てみるとvinified by Sato at FujimaruWin...
フジイの日々 ソムリエ試験で１年越しのビックリ！
オンラインWassy'sのフジイです。９月に入り、私の周りではソムリエ試験の２次へ向けて準備を進めている人の声なども入ってきました。そこで、昨年書いた「２次試験受けてきました」ブログが検索でわりと上位に上がっているよ、と教えてもらい、見返し...
トリイの日々 唯一、夏らしい事してきました。
９月です、朝晩涼しくなって夏終了のお知らせ。ちょっと涼しくなってきたこともあって、皆様ワインモードに切り替わったようで８月には動きの鈍かった、しっかりめの赤ワインも続々と。スタッフ・トリイ、毎年の事なんですが、なんも夏らしい事しておりません...
j の日々 ステーキとワイン(^O^) ロア サンタ ルシア ハイランズ ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先日、いきなりステーキに行ってきました。最近勢いのあるステーキ屋さん。安いし、ボリュームあるし、いつも人が並んでいます。案内された席の隣には、結構お年...
フジイの日々 古書とワイン
オンラインWassy'sのフジイです。ここ数日で気温がグンと下がり、秋の気配。まだまだ昼間は暑く、本格的な秋にはもう少しですが、ワインの美味しい季節になってきました。秋と言えば読書!?ワインと同じくらい本が好きで、しかも古書のたぐいがたまら...
トリイの日々 まだまだ、若いもんには負けへんでぇ～～
あら、もう９月になるじゃないですか。でカレンダーを見ると秋の試飲会シーズン到来。スタッフ総出でアチコチ、美味しいワイン見つけてみますよ。そんなシーズン開幕(?)にふさわしく、カリフォルニアワインの人気インポーターさんの試飲会へ。プラミアムも...
j の日々 シュナンブラン最強(*^_^*) ボーグルシュナンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。仕事柄、だけではなく自宅でもワインナリーのホームページをみます。ワインについて調べたり、ワインメーカーを調べたり・・・と結構見る機会があります。ワイン...