オンラインWassy's ワシ等の日々。

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。CIAってスパイじゃないです。料理学校です。ここでテイスティングです。横から　ハダノリです。サトウすらっと、＞CIAってスパイじゃないですなんて言ってるけ...

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。トリンチェロという生産者の醸造所を訪問しました。バレルルームにはひとつ1000ドルのタルが1000個あるのでミリオンダラーの部屋と読んでるそうです。高価な...

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。左から、ダックホーンの  ダン・ダックホーンさん、トリンチェロのボブ・トリンチェロさん、シェーファーのジョン・シェーファーさんにお会いできました。ナパバレ...

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。ルーレットまわして止まった場所の小瓶に入っている香を当てるゲームしました。みんな、ワイン業界だけに大熱中です

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。ホーニッグのワインメーカー クリスティンさんと一緒に畑やワイナリーを見学しました。初剪定しました。追記、、、、、オンラインワッシーズ。いや、実店舗ワインス...

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。本日のディナーは、マヤカマス山脈にあるロング メドー ランチ ワイナリーで開かれました。ナパバレーを見渡せる景色がとてもキレイでした。そして、近くの池から...

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。カーネロスは、海に近いこともあってか、塩の香りと共に、いい風がふいてました。気持いいです

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。あれ、まさかとは思ったのですが、アルッテサのアシスタント ワインメーカーそして、自身のワイン、ノリアを手がける日本人醸造家、中村倫久さんに、お会いできたし...

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。食べ過ぎました。完全にウエストアップやと思います

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。シェーファーでナパバレーのカベルネのテースティング。ただのミーハーになってしまいました(笑)

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。おはようございます。今日は、これからナパバレーについてセミナーです。..............................................

ニュージーランドとカリフォルニアワインの専門店、オンラインwassy’sのサトウです。ブラックスタリオンワイナリーを訪問しました。すごくおしゃれなワイナリーでしたよ。ワイナリーの説明のあと、主要品種以外のワインというテーマでセミナーをうけま...

ついた～、カリフォルニア飛行機、あまり眠れませんでしたが、もうすぐナパバレー、テンション上がりますが、ちょっと天気悪いです。【追記】こんにちは。横からハダノリですカリフォルニアにまだ着いてなかったのか。。。。ん？サンフランシスコ空港に確か着...

ついた～、カリフォルニア飛行機、あまり眠れませんでしたが、もうすぐナパバレー、テンション上がりますが、ちょっと天気悪いです。