こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

先日社内で、2～3000円程度のカリフォルニア・ピノ
2018ヴィンテージを３種同時に飲む機会がありました。

左から順番に…

１）
ブロックナイン ケイデンズヴィンヤード ピノノワール[2018]
３本の中で最もフレッシュな印象。
熟したチェリーとベリーに、フレンチオーク由来の
ややスモーキーな樽香がしっかり感じられました。

 

２）
■ハーン ワイナリー ピノノワール モントレー カウンティ[2018]
シンプルな赤系ベリーの香りで凝縮感があります。
メリハリある酸と塩っぽいミネラルが続き、
タンニンもしっかり。わずかにタバコのニュアンスも感じる
はっきり系の濃いピノ。

 

３）
■ダックホーン デコイ ピノノワール[2018]
ラズベリーやブルーベリーの生き生きとした果実味に、
赤いお花やアップルミントの香りが溶け込んでいます。

存在感のある酸は、しばらくすると
なめらかにすーーっと舌へ馴染んでいき、
紅茶のようなほろ苦さに包まれます。
「食事と合わせやすそうだし、これはグラスが進むな～♪」
と思いました。

 

比べるてみると、わたしは『デコイ』派でした。
元々ウチでも人気だけれど、やっぱりおいしいと再確認！

 

久々の水平試飲はたのしかったです★

 

2018『ダックホーン デコイ』ピノは一味違う！

今回のセパージュは
ソノマの冷涼な有名畑サンジャコモの主体の葡萄が約半分、
セントラルコーストの秀逸な畑の葡萄もブレンドされています。

 

「昔からダックホーンファンだよ～！」という
お客さまも沢山いらっしゃる銘柄かと思いますが、
新ヴィンテージもぜひ一度お試しくださいね♪

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皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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