j の日々 スモールフォレストの敦子さんが8年ぶりにご来店ですっ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オーストラリアで活躍する日本人ワイン醸造家スモールフォレストのラドクリフ小林敦子さんがワッシーズにいらっしゃいました～なんと8年ぶりのご来店とのことで、...
スモールフォレスト
j の日々 
メルマガバックナンバー 綺麗なワイン がテーマ 日本人が手掛ける『スモール フォレスト』
スモール フォレストオーストラリアの東,、ニューサウスウェールズ州に位置するワイン産地ハンターヴァレーのワイナリーです。このワイナリーのオーナーは日本人のアツコ・ラドクリフ（小林敦子）さん。元々は大好きだった日本酒の世界を目指したのですが、...
j の日々 意外とイケル変わり蕎麦と日本のオレンジワイン(^^♪ ～ホントはスモールフォレストが飲みたいけどね～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。パスタに見えるけど、蕎麦です。更科粉に柚子の皮を練り込んで熱湯で打ち上げられた香り高い変わり蕎麦。蕎麦は美味しい蕎麦汁と山葵でずずっと食べるのが大好きだ...
j の日々 今日はおうちバル(*’▽’) スモールフォレスト ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。金曜日の夜は「今晩はおうちバルー」とチーズとハムやサラミでのんびりだらだら飲みます。チーズはトリュフ入りのとろとろブリーをメインに色々取り揃えました。そ...
j の日々 スモールフォレスト ヴァデーロ アッパー ハンター の魅力(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。スモールフォレストの敦子さんにお会いしました！ＷＥＢだけどー。敦子さんにオーストラリアの現在の状況を伺うと、日本と同じくコロナに苦しんでいるのがわかりま...
j の日々 スモールフォレストの魅力(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ちょっと気持ちがふわふわしていますＷＥＢだけど、もうちょっとでスモールフォレストの敦子さんに会える～、から。スモールフォレストの魅力はワインもですが、敦...
フジイの日々 「スモールフォレスト」の小林さん掲載記事《後編》
オンラインWassy'sのフジイです。以前スモールフォレスト」のラドクリフ小林敦子さんのインタビュー記事の後半が掲載されました。Premium Japan＞ 海外で活躍する日本人楽しみに待っていました。記事の中では、ワイナリー設立時のことか...
フジイの日々 やっぱり素敵だわ「スモールフォレスト」の小林さん
オンラインWassy'sのフジイです。オーストラリアで活躍するワイン醸造家。「スモールフォレスト」のラドクリフ小林敦子さんのインタビュー記事が掲載されています。Premium Japan＞ 海外で活躍する日本人小林さんは、ワッシーズにも何度...
フジイの日々 外飲みにロゼっていかがですか？
オンラインWassy'sのフジイです。桜も散ってしまい、来週からはゴールデンウィークが始まります。まだちょっと肌寒い日もありますが、これからの季節は、外で飲む機会が増えてきますね。さて、そんな時にロゼっていかがでしょう。個人的にはロゼ大好き...
クロカワの日々 ロゼにはトマト鍋？
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです。まだまだ寒い日も多く鍋率の高いクロカワ家。…なのですが息子があまり鍋が好きではないらしく、トマト鍋以外を断固拒否されてしまいます・・...
j の日々 感激＼(^o^)／憧れの女性醸造家小林敦子さんが来店！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ずーーっとお目に掛かりたいなあ・・・と思っていたスモール・フォレストの小林敦子さんがワッシーズに来店くださいました＼(^o^)／感激ですっなぜなら、私とほ...