j の日々 桃には絶対スパークリングワインと思ってたけど ドライ過ぎないゲヴェルツトラミネールにも合いました!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。メロンと生ハム、みたいにとろんとやわらか少し甘い果物と、塩気の生ハムはめちゃくちゃ美味しいです。他にも洋梨、いちじく、桃とか！今日は今年最後の桃を生ハム...
アルザスワイン
j の日々 
ソムリエ試験問題集 ソムリエ試験/ワインエキスパート試験対策問題～アルザス（1）～
ソムリエ試験やワインエキスパート試験に関連する記事は、オンラインWassy'sブログの中でも、一二を争う人気コンテンツ。日本ソムリエ協会が行う『JSAソムリエ』『JSAワインエキスパート』呼称資格認定試験の対策として受験される皆さんが検索さ...
j の日々 さくらんぼのタルト スパークリング推しだけじゃない( ｀ー´)ノ ゲヴェルツトラミネールも
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。さくらんぼが出回る季節です。毎年、アメリカンチェリーや佐藤錦で大きなタルトをつくります。日本のさくらんぼはそのまま食べるのが一番・・・とは思っているけど...
j の日々 春を呼ぶワイン(*^_^*)♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。今日はジェロボームさんのフランスワイン試飲会に行かせていただきました～この時期の試飲会のスタートは・・・そう、ロゼワイン。美しくディスプレイされたワ...
j の日々 ヒューゲルのセミナーに行ってきました(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。といいつつも、今日はアルザスワイン、ヒューゲルについて。実はアルザスは旅行で行ったこともあり、ヒューゲルにもお伺いしたことあるのです。その時のブログは...
j の日々 チャーミングなアルザスのピノノワール(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。が、今日はフランス贔屓のＪ、アルザスワインをおススメしちゃいます。9月に入って朝晩はすこーーーしましになった暑さですが、日中はまだまだ暑いっ！！！あーーあっ...