メルマガバックナンバー飲めば運もあがる？天才ギャンブラーがワイン造り『ムーリラ』
ワイナリーオーナーには、前職はブドウやワインとは全く関係の無い仕事についていた人がいます。 ワイナリーを立ち上げるには、多くの資金が必要な事ですので比較的資産をもっている元医者や元弁護士はその典型。 今回ご紹介するワイナリーの所有者は、おそ...
オーストラリアワイン
メルマガバックナンバー
メルマガバックナンバー綺麗なワイン がテーマ 日本人が手掛ける『スモール フォレスト』
スモール フォレストオーストラリアの東,、ニューサウスウェールズ州に位置するワイン産地ハンターヴァレーのワイナリーです。 このワイナリーのオーナーは日本人のアツコ・ラドクリフ（小林敦子）さん。 元々は大好きだった日本酒の世界を目指したのです...
j の日々ワケアリですが・・・(￣▽￣)マグノリア ヒル カベルネ ソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ヴィレッジセラーズさんが定期的に新しく推しのワインを試飲させてくださいます。 コロナのせいで、試飲会は時間や人数制限があるので こうして定期的に来てい...
メルマガバックナンバー【豪州のムートン・ロートシルトと絶賛された!!】ルーウィン・アートシリーズ カベルネ 早見表
豪州屈指のプレミアムワイナリー、ルーウィン エステート。 シャルドネに負けず劣らず、世界的に高く評価される【アートシリーズ カベルネ】について、専門誌による評価や飲み頃目安、毎年変わるアートなラベルをまとめました！ オーストラリアワインもお任せください♪ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
メルマガバックナンバー【バックヴィンテージも豊富です！】ルーウィン・アートシリーズ シャルドネ 早見表
世界的に高く評価される豪州ワイン、ルーウィン エステート。 中でも絶大な人気を誇る【アートシリーズ シャルドネ】について、専門誌による評価や飲み頃目安、毎年変わるアートなラベルをまとめました！ オーストラリアワインもお任せください♪ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々同じ品種でもイタリアとオーストラリアでは違うのよー(￣▽￣)チェレットとピッツィーニのアルネイス
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 久しぶりにイタリアワインを飲みました。 チェレット アルネイス ブランジェ（スクリュー） 白い花の香りが華やか！ 口に含むと意外としっかりとしていてミ...
メルマガバックナンバーモンダヴィも欲しがった理想の産地『ルーウィン エステート』
ご紹介するのは 『ルーウィン エステート』 ルーウィンがあるマーガレットリヴァーは、オーストラリアの高級ワイン産地であり、人気のリゾート地です。 ルーウィンが設立されるきっかけとなったのが1972年。当時は、地元のサーファー達や住民たちだけ...
メルマガバックナンバーワインはお先に満開。年1度のサクラ・シラーズ
毎年、桜の時期にやってくる友好のワインです。 毎年、桜が咲く時期にあわせて発売されるワインで、心待ちにされているお客様もおられる人気ワインです。 このワインは日本限定として、ワイナリーで特別に限定数量を醸造しており、日豪友好の証のワインとさ...
メルマガバックナンバー和食に合う♪ 端正なタスマニアワイン『ムーリラ』
オーストラリアワインの通販なら、ワッシーズにお任せください♪ 近年、世界から注目を集めるタスマニアから『ムーリラ』が新入荷！ 端正な果実味で和食にもよく合うワインです。
ワインと料理クリームパスタとダーレンベルグのスタンプジャンプ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 クリームシチューの次の日はパスタで楽しむ。 これがだいたい我が家の定番ですが、結構イケル。 スープスパとホントのクリームソーススパの中間みたいな食感。...
j の日々牛テールの煮込みとトイスナー ジェントルマン カベルネ ソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 我が家のテールのワイン煮込みは 赤ワインと香味野菜にまる一日漬け込み、 弱火でじっくり時間をかけて煮込むだけという ある意味とても手抜きの料理です。 ...
j の日々Ｊのリピート決定オーストラリア赤！！トイスナー ジェントルマン カベルネ ソーヴィニヨン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 またまたヴィレッジセラーズさんが オーストラリアの試飲ワインを持ってきてくださいました(^^♪ 今日は オーストラリアでイタリア品種のパイオニアとして...
メルマガバックナンバー【バレンタインデーにおすすめ】ご予算3000円のワインギフト
バレンタインデーの贈り物にぴったりなワインを６本厳選！ ギフトはもちろん、自分へのプチご褒美にもちょうどいい【ご予算3,000円のおすすめワイン】をご紹介します。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々タスマニアの謎の大富豪が創造するムーリラのピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ムーリラ タスマニアのワインです。 ムーリラ プラクシス ピノノワール イチゴ、サワーチェリーの赤い小さな果実のかわいらしい香り。 色合いはやや薄い...
j の日々今日はおうちバル(*’▽’) スモールフォレスト ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 金曜日の夜は 「今晩はおうちバルー」と チーズとハムやサラミで のんびりだらだら飲みます。 チーズはトリュフ入りのとろとろブリーをメインに 色々取り...
j の日々あつあつラザーニャ ＆ モスウッドとレーグルの ピノノワール(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 だんだん涼しくなってきたので、 オーブンを使った料理も少しずつやっています。 今日はあつあつラザーニャ 作り方はいたって簡単。 茹でたラザーニャシー...
メルマガバックナンバー本店だけの先行販売。いつも売り切れルーシーマルゴー 秋冬コレクション!?
『ルーシーマルゴー』 数ヶ月おきに入荷する人気ワイン。 ９月入荷の新ワインなのでさしずめ秋冬コレクションってとこでしょうか。 ルーシーマルゴーと言えば 「いつも入荷、即完売。超人気オーストラリアのナチュラルワインの造り手」 として数年前から...
j の日々楽しんでいます(≧◇≦)モスウッド ピノ ノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だってまとめ買いした ■お取寄せ モスウッド ピノ ノワール S （7月26日から再販です！） 今日は仔羊のローストと合わせてみました。 暑いから...
j の日々スモールフォレスト ヴァデーロ アッパー ハンター の魅力(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 スモールフォレストの敦子さんにお会いしました！ ＷＥＢだけどー。 敦子さんにオーストラリアの現在の状況を伺うと、 日本と同じくコロナに苦しんでいるの...
j の日々スモールフォレストの魅力(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ちょっと気持ちがふわふわしています ＷＥＢだけど、もうちょっとでスモールフォレストの敦子さんに会える～、 から。 スモールフォレストの魅力はワインも...
j の日々半ダース買っちゃった( 一一)モスウッド ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 コロナ禍の中、 ヴィレッジセラーズの前田さんが ワインを抱えてきてくださる回数が増えました。 ピッツィーニやモスウッド オーストラリアワインたち。 ...
ワインと料理新感覚？！フローズン・カプレーゼと、バス フィリップ ピノノワール
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日、家族が夕食を作ってくれました。 メニューは回鍋肉とトマトスライス。 食事もお風呂も終え、寝る前の お楽しみアイスを食べようとしたところ、 なんと！余ったトマトが１つ、パックのまま ...
メルマガバックナンバー試飲してたら気づけばカラッポ。摩訶不思議な美味しさ『アヴァニ』
『アヴァニ』 タイトルの通りとても摩訶不思議で魅力的なワインです。 スタッフ試飲でも、美味しいって感想は出るんですが、全員が揃って、 「なんかもう一言足したいんだけど、なんて言ったらいいんだろう？」 と同じ感覚になりながらもう一回試飲する。...
ワインと料理オーストラリアワインの特集ページができました♪
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 カリフォルニアワインの品揃え国内最大級★ そしてニュージーランドワインも 皆さまからご支持いただいているワッシーズ。 近頃、オーストラリアの 取り扱いワイナリーも大きく増えました＾＾ そ...