j の日々 ヤッフイー！！と喜ばれた今日の手抜きごはん(￣▽￣) キャノンボールとカチョカバロ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。四天王寺のワッシーズで大人気の吉田牧場カチョカバロを買いました。周りをぱりっと焼くと、ほんにウマウマなのです。そして最近取り扱いを始めたばかりなのにこれ...
ソノマワイン
j の日々 
j の日々 おでんとアルバリーニョ(´ー｀)ゴーディアン・ノット
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。おでん好きです(ﾟ∀ﾟ)具材をあれもこれも入れたがるので、家族2人なのに、鍋2つ分が出来上がります本当に食いしん坊です。で、ビールや日本酒を合わせること...
飲まなきゃソノマ 樽ありシャルドネの本領を知りました…!!!『カトレア』
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。だんだんと夜も長くなりまったり飲むのに、いい季節になってきましたね。特別な日でも何でもなかったのですが…先日、満を持して贅沢な１本を開けちゃいました♪注目の若手女性醸造家ビビアナ・ゴンザレス...
j の日々 見た目地味だけど美味しいのよ(￣▽￣)ギャリーファレル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。コロナウイルスの影響で、試飲会がほとんど開催されていません。早く気兼ねなく出かけることができるようにと祈るばかりです。で、昨年や一昨年のテイスティングコ...
メルマガバックナンバー ハリウッド女優がこれで殴る？
スタッフトリイです。コロナ禍でステイホームの中、YoutubeとかSNSで有名人がいろいろな動画や数珠つなぎで楽しませてくれてましたね。そのひとつにハリウッドの女優達のアクションリレーが話題になったのご存知ですか？女優でいてスタント俳優でも...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム そしてサンフランシスコへ戻りまーす
ハダノリ@バイバイソノマの、前にストーンストリートのワイナリー見学。コンクリートエッグ ブラック！温度コントロールもできるーー(^-^)大きいワイナリーやわーー。さあ、帰りましょう！混んでなかったら、1時間ちょっとだそうです。
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム ワイン好きなら絶対行くべき庭！
ハダノリ＠ケンダルジャクソン！！！です。大阪で日本にいる時から、ウェブサイトをみて不思議に思ってた。センサリー（感覚）の庭ってなんだ？？？サイトはここそして、行ってわかった！たとえば、ヴィオニエに含まれると言われる、香りのする果物やハーブが...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム Seascape vineyardに来ましたー
ここ↓2011年はあまりに寒くて、畝の下に反射ビニールを置いて、ぶどうを熟させた標高は300メートルくらい。海からの風がとても強いです。他の人は、風が冷たいー！と、言ってたけど、実は今日はとても暖かい日で、、私もここに来て、あれ？ソノマコー...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム ホテル到着です。
ハダノリ@ソノマです。ここにいます↑眠いでーす。全然会話が入ってこないです。そして、ホテルチェックインしてすぐ今から、フロッグスリープに行きまーす。いまの時間は14時30分です。19時までに、このホテルに戻って来ないといけない。だ、大丈夫か...
ハダノリの日々 ソノマとオーストラリアからお客様でした
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's ハダノリです。土曜日は、なんだか大忙しでしたm(__)mお昼には、カリフォルニア ソノマから、Derbesのオーナーでありワインメーカーのセシルさんが、夜は、オーストラ...