j の日々そうめんラタトゥイユとクレンデネン ファミリーのアリゴテ(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 普通にツルツル食べるそうめんも美味しいけど、 たまにはこんな変わりそうめんはいかが？ ラタトゥイユ、というのは ズッキーニ、茄子、セロリ トマト、パプ...
ラタトゥイユとワイン
j の日々
j の日々ロキオリのソーヴィニヨンブランとラタトウイユ(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 夏の我が家の定番メニューはラタトウイユ。 茄子、パプリカ、ズッキーニ、セロリ、トマトなどの夏野菜を 同じくらいの大きさに切りそろえ、オリーブオイルで炒...
j の日々全っ然違うのっっ(>_<)チョークヒル エステート ソーヴィニヨン ブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、実家からトマトやら茄子をたくさんもらったので、 ラタトゥイユを作りました トマトといってもミニトマト。 形も悪い茄子ですが、 料理してしま...
ヒノミの日々冷やしておいしい赤ワイン♪ユニークなサンソーとプロヴァンス料理
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日出会った、美しいキレのある赤ワイン。 フレッシュクランベリーやチェリーのような ピュアな果実味と、ぐっと来るミネラル感が印象的でした。 かと言って、ピチピチな若い印象だけではなく 余...