27日金曜日最初のワイナリー

ハダノリの日々
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ハダノリ@ワイナリーツアー中

イライヒヴィンヤード

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インディアンの言葉で土地や気候を意味するそうです。

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ヴィオニエがドライで分厚くなくてとても良かった!

なんと、この、自転車で電力を作ってポンプオーバーするって!

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このプロジェクト1989は、全て、手作業、徐梗も手作業!そして馬を使い、、、1989年当時と、同じ作り方をしてるんだそうです。

面白い!

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