カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、
オンラインＷａｓｓｙ’ｓ トリイです。
春と秋はワインの新ヴィンテージなどのリリースもあって試飲会シーズン。
スタッフ総出で新しいワインを探しに出かけているわけですが、
「どうせならスタッフのオススメだけでなく、Wassy’ｓ担当の営業さんにも
オススメワインを聞いてみよう！」
と言う事で前回のサトウから突如始まりました新コーナー。
第２回は、ブルゴーニュワインならココ！とも言えるインポーター
「ラック・コーポレーション」さん。
そのＷａｓｓｙ’ｓ担当が”馬場典子”さん。
（こちらもノリコさんですので、店長のハダノリと同じように、ババノリちゃんなんて呼ばれてます。）
そんなババノリちゃんに、今回おすすめの１本を聞いてきました。
試飲会ではブルゴーニュが大半を占める１００種類が出品され、毎回大盛況満員御礼。
今回その１００種類のワインの中から選んだ１本は
『ニュダン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2012]』
馬場さん曰く
「２０１２年のヴィンテージキャラクターが出てるのと、なんと言っても良いブルゴーニュのワイン
にある《ダシの旨味》を思わせる味わい。この和風だしのような味わいは美味しさの基準です。」
ほほ～、ダシがポイントなんですね。
実は、１００種類の試飲の中で、トリイがよかった数種類の中の１本が同じくこのワインでした。
これでこのワイン間違いはないでしょう・・・
ダシの味わい探してみてください。
ニュダン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ[2012](750ml)
NUDANT Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge[2012]
20%OFF価格: 2,561円（税込 2,765円）
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