2015-05-22

サトウの日々

【7月9日は東京へ】ワッシーズ15th記念スペシャル試飲会

カリフォルニアワインとニュージーランドワインも専門店、 オンラインワッシーズの副店長サトウです。 ここ数か月、ダイエットして少しばかり体重が減り、 喜んだのもつかの間、 ゴールデンウィークは気が緩み、 少し?食べ過ぎて増加してしまいました(...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス

Gordon Estateで最後のディナー(T_T)

ハダノリ@iPhoneの新しい使い方を香港の新しい友人に習いましたm(_ _)m ついに最後のディナーだーー。さっきまでめっちゃ暑かったのに空が曇ってきた、、 誰だー!?雨男!!? ずっと使ってたテイスティングノート すっかりワインまみれで...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス

Powers & Badgervinerds

ランチーーー@ワイナリー でたーー! きゅうり水 おっきいでーす。 香港日本チーム オーガニックヴィンヤードのデモンストレーション オーガニックティー。これが肥料になります! このマシン、初めて見ました。かなりの数の畑やワイナリー見てるけど...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス

そして、リージョナルテイスティング

ハダノリ@暑いーーっ! 汗かきながら外でテイスティング中。 赤ワインが全部温くなるーー^^; 暑いのでスパークリングが美味しく感じるわー。 最後のランチに移動しまーす。
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス

ワシントンシラーテイスティング2

ハダノリ@ちょっと困った。 なんだか、ワシントンのシラーがよく分からなくなったところで、、、 またまた、、ブラインド。 次はワシントンvs Rhône vs Russianヴァレーソノマ 1 エレガントタイプ。力強さを感じない。するっと、入...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス

シラーテイスティング

ハダノリ@最後のセミナー 1999年のシラー栽培面積は607haなのに、2014年は1706ha!!ものすごい伸びようです。 シラーとは作り手によって、ジャミーにも酸が多いタイプにも作れる。ワシントンは朝晩の、気温差が激しいので良い葡萄が育...
2015ワシントンステートワインエクスペリエンス

ついに最終日です!ヤキマヴァレー

ハダノリ@ちょっと悲しい。 毎朝はビュッフェです。 そして、カフェのケータリングがついて周ります! 毎日乗ってたバスはシラー号! ( 総勢60人のツアーなので、もう一台はメルロー号) 今朝はまずはシラーのセミナーに、向かいます!! ポチッと...
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