カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
これタジン鍋です。
昨年の大阪の地震の際に棚から落っこちてきて
ふたにひびが入ってしまった子。
捨てるに捨てられず、何か良い方法はないかと、
探していたら！あった専用接着剤。
タジン鍋ふっかーーつっっっ
さっそくひき肉団子入りのとろーりチーズの野菜鍋をするぞーー。
ざくざく切ったにんにく、たまねぎ、トマトに
赤と黄のパプリカにズッキーニ。ブロッコリも入れる。
用意しておいた肉だねを丸めて入れて
軽く塩こしょうし炒める。
味の決め手はもちろんチーズ。
ラクレットチーズをたくさん散らして・・・15分煮込む。
濃厚な野菜鍋のできあがり。
さてさてワインなのだけど、
赤も白もどっちもイケル。
ということは！もちろんロゼもイケル。
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