とろーりとろけるチーズには(* ˃ ᵕ ˂ )b ダックホーンロゼ! 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

これタジン鍋です。

昨年の大阪の地震の際に棚から落っこちてきて

ふたにひびが入ってしまった子。

捨てるに捨てられず、何か良い方法はないかと、

探していたら!あった専用接着剤。

タジン鍋ふっかーーつっっっ

さっそくひき肉団子入りのとろーりチーズの野菜鍋をするぞーー。

ざくざく切ったにんにく、たまねぎ、トマトに

赤と黄のパプリカにズッキーニ。ブロッコリも入れる。

用意しておいた肉だねを丸めて入れて

軽く塩こしょうし炒める。

味の決め手はもちろんチーズ。

ラクレットチーズをたくさん散らして・・・15分煮込む。

濃厚な野菜鍋のできあがり。

さてさてワインなのだけど、

赤も白もどっちもイケル。

ということは!もちろんロゼもイケル。

Jのおすすめは


ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ ロゼ[2017]

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