カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
本日の試飲は
「北海道ワインの田崎正伸 ツヴァイゲルト＆ピノ・ノワール 2020」
ツヴァイゲルトとピノノワールのブレンドです。
綺麗な色！
ツヴァイゲルトってあまり飲む機会がないのですが
北海道ワインさんのホームページを拝見すると
オーストリアで交配された葡萄品種（ブラウフレンキッシュ×サンローラン ）。
冷涼な北海道の気候に適応し、
しっかりとした色調やタンニン、スパイシーな香りを持った
高品質な赤ワインを生み出している品種です。
と記載されています。
そのツヴァイゲルトとピノノワールとのブレンド。
さてどうかな？
淡くて明るい色合い、
そしていちごやサクランボのかわいらしい香り。
ふふふ・・・これは飲む前から何となく
可愛らしい味わいだと想像できるぞーー・・・、と思っていたら
意外に味わいしっかり
フルーティでありながらより熟した味わい。
サトウにしきのニュアンス。
酸味、タンニンほどよく
控えめながら質の良い甘みが余韻となって続く。
美味し――――
カリフォルニアワインメインのオンラインワッシーズでは
あまり取り扱いがない日本ワインですが、
田崎正伸 ツヴァイゲルト＆ピノ・ノワール 2020は
取り扱いができたら良いのになあ・・・と
心惹かれる1本でした。
ちなみに、姉妹店である四天王寺のワッシーズには
ありました！本日買って帰る予定でーす。
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よろしくお願いします。
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