カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
先週は布袋ワインズさんが
たくさんの試飲のワインを持ってきてくださいました(≧◇≦)
左から
爽やかで美味。つい飲みすぎてしまいそう・・・
キャッスルロック の ソーヴィニヨンブラン
本当にこれが最後のヴィンテージ・・・
パラダイスリッジ シャルドネ カナエザグレープキング
ダークチェリーの風味、クレームブリュレのような濃厚さ。
複雑でスパイシーそして深い味わい。
セインツベリー ピノノワール
とても濃いけれど、べたつかず、素直に旨いっ！
スリー プティット シラー コントラ コスタ カウンティ [2017]
そして今回もどうしてもどうしても紹介したいのが
シックス クローヴズ マグノリア レッド ブレンド [2019]
日本人女性醸造家・平林園枝さんが表現する
ソノマのエレガンス、
と注目のワイナリー シックス クローヴズ
冷涼なぶどう栽培地域、ロス カーネロスに位置する二つの畑から収穫された
カベルネとメルローのボルドー種のブレンドです。
シックス クローヴズ のワインは
やっぱり美しい！という表現がしっくりきます。
リリースしたてはフルーティでキリッとした酸味、そしてエレガント。
スキのない美人さん、という感じでした。
今も美人さんには変わりはないのだけど、
余裕、というかさらに味わいに深みがでてきました。
心地よい酸の印象は変わらないものの
完熟フルーツの丸みのあるやさしさ、
タンニンのきめ細かさが凄くバランス良い。
是非皆さまに味わっていただきたい1本です。
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よろしくお願いします。
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