カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
最近試飲の頻度が高くなってきたオーストラリアワイン。
たまたまかもしれません。
が、最近飲むオーストラリアワインって
レベルが高いものが多いのに、
紹介が追いついていません。
今日の試飲は
グラント バージのワインたち。
オーストラリアは有名なワイン産地である
南オーストラリア バロッサ・ヴァレーのワイナリーです。
左から・・・
シャンパーニュ製法で果実感しっかり、飲みごたえアリの
●グラント バージ スパークリング ピノノワール シャルドネ [NV]
白桃、アプリコットの香り、柑橘系のニュアンス、酸味は丸い。
強くはないけど樽香が後からやってくる。
●グラント バージ フィフス ジェネレーション バロッサ シャルドネ [2021]
軽めの万能タイプ。いろいろな料理に合わせやすそう。
●グラント バージ フィフス ジェネレーション バロッサ シラーズ [2021]
プラム、ブラックべりーの濃厚な果実味。
きれいな凝縮感。パワフル過ぎないなエレガントタイプ。
●グラント バージ フィルセル シラーズ バロッサ [2019]
オンラインワッシーズでは新顔ですが
実は1855年から5代続く歴史あるワイナリー。
バロッサは、
冬は寒くて湿度が高く、春はたっぷりと雨が降って水分が蓄えられます。
夏から秋にかけては天候が乾燥し、
ブドウの成熟に理想的な暖かく穏やかな気候になります。
この恵まれた気候と、複雑な土壌、
ブドウの木は低から中程度の収量になるように管理。
丁寧な醸造。
色んなレンジがあって、
カジュアルにも、特別な日にも。
もちろん心を込めた贈り物にも、と選べるのも魅力のひとつ。
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