2023-02

j　の日々

新入荷してた(≧◇≦)気取らずスルスル飲める トローサ ピノノワール エドナ ヴァレー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先だって試飲した トローサ ピノノワール エドナ ヴァレー めっちゃ気に入ったので 入荷したら絶対買うから、入荷したら教えてね！って 言ってたのに・・...
2023.02.27
j　の日々スタッフのおすすめワイン
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2023年2月の人気ワインランキング

2023年2月の人気ワインをご紹介いたします。２か月連続でランキングTOPを飾ったのは、世界最高峰のカベルネ『クロ デュ ヴァル』 お買い得の今、GETしておいて損はない1本です！ カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
2023.02.25
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ひと足先に春気分。1年1度のお花見ワイン サクラ・シラーズ

気分だけでもお先に春気分でいかがでしょうか？
2023.02.24
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j　の日々

久々飲んだブラックスミス　C.L.R.T. ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨンと豆いっぱいの煮込み料理カスレで温まる～(´▽｀)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 寒い日によく作るカスレ。フランス南西地方の郷土料理、 肉とソーセージなどが色々入った、豆いっぱいの煮込みです。 味はトマトベースなのですが、 肉やソー...
2023.02.22
j　の日々ワインと料理
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ハッピーなジンファンデル　リッジとフロッグスリープ(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ぼちぼち家飲み用のワインを買わなくっちゃ・・・ とオンラインワッシーズの商品ページをじっくり見ています。 試飲会で気になったものを中心に、選んでいくの...
2023.02.20
j　の日々インポーターさんのおススメ
飲まなきゃソノマ

カルトワイン界の新星★ジェシー・カッツ

カルトワイン界の新星として今最も注目を浴びるワインメーカー、ジェシー・カッツ氏。彼が手掛ける２つのブランドをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
2023.02.18
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j　の日々

フランス肉じゃがベックオフとワイン(ﾟ∀ﾟ)白もピノも合うの！

ベックオフというフランス　アルザスの郷土料理があります。 鍋に材料を放り込んだら、後はオーブンにまかせて出来上がりという 至極簡単な料理ですので是非試していただきたい料理です。 玉ねぎスライス、にんじんとじゃがいもは輪切り。 ソーセージ、手...
2023.02.17
j　の日々ワインと料理
j　の日々

ひやしあめハイボール(≧◇≦)　カタシモワイナリーのがいいんですっっ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先日、天気の良い日に八尾の恩地神社に行ってきました。 某マツコさんの番組で有名になった神社です。 兎と竜が神様のお遣いとしてまつられていてカワイイので...
2023.02.15
j　の日々
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パイパー ソノマ ブラン ド ブラン と　オレンジピールチョコ(ﾟ∀ﾟ)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 お正月があけたらあっという間にヴァレンタイン。 明日やん(=_=) 早いわー。 そう言うてるうちに 春が来て、夏が来て、秋が来て・・・・ １年が終わる...
2023.02.13
j　の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
ワインと料理

旬のおつまみ♪いちごとチーズのカプレーゼをさらにおいしく！

いちごとチーズの組み合わせは、味や見た目だけでなく、栄養面もぐんとアップ♪春に食べたい簡単おつまみをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
2023.02.11
ヒノミの日々ワインと料理季節のおすすめワイン
j　の日々

本日の試飲　アラン　スコット。ソーヴィニヨンブランとロゼ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 アラン　スコットは定期的に試飲をしているのですが 毎回「美味しいよ」とブログにあげたくなります。 今日のイチオシはロゼ。 きれいなサーモンピンク色は気...
2023.02.10
j　の日々ワインと料理
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チョコレートとシャンパーニュ💗そしてまさかのホットワイン(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 週末、チョコレートデザートとワインのペアリングを楽しみに 西天満のレストレというレストランへ行ってきました。 まずはシャンパーニュ。 チョコレートデザ...
2023.02.08
j　の日々ワインと料理
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マヒのピノ・グリをお魚料理と合わせてみました(ﾟ∀ﾟ)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先だって試飲をしたマヒ。 ニュージーランド・マールボロ地区のワインです。 ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、ロゼ、と それぞれ個性があってすごく美味しか...
2023.02.06
j　の日々ワインと料理
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2023年1月の人気ワインランキング

2023年1月の人気ワインをご紹介いたします。5～6,000円の優秀カベルネが揃い踏みした今回のランキングは必見です！ カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
2023.02.04
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ラザフォード・ダストを嗅ぐ(￣▽￣)　フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先日、フロッグスリープ　セミナーに参加してきました(^▽^) 6年ぶりの来日となった 伝説のワインメーカー、ジョン・ウィリアムズさんに会えるだけでも ...
2023.02.03
j　の日々スタッフのおすすめワインインポーターさんのおススメ
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「ダックホーンでいい」なんて言わせない( ･`д･´)ダックホーン デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレーと ミートローフ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 久しぶりにゆで卵入りのミートローフを作りました。 大きなハンバーグみたいなもんです。 ソースはケチャップメインの簡単なの。 ドイツ料理の本でみた粗挽き...
2023.02.01
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