カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
心待ちにしていたシェーファーのワイン会。
ついについにオンラインワッシーズの姉妹店
ワッシーズ ダイニング “スープル”にやってきます。
ナパヴァレ スタッグスリープ・ディストリクトの名門ワイナリーとして
ロバート・パーカーに「世界最高のワイナリーのひとつ」と言わしめ
最上級キュヴェ「ヒルサイド・セレクト」は毎年高得点を連発！！
でもなにがワタシをこんなに惹きつけるのかって？
いまさら、なんですが
ワインがちゃんと凄く美味しいんです。
そんなん当たり前やん(; ･`д･´)って思うでしょ。
だってそれなりのお値段デショ。って
ごもっとも。
でも
「ちゃんと凄く美味しい」を何十年も続けるって、
そりゃやっぱり大変でしょう
想像しちゃうんですよねえ・・・。
何もないところからのスタートで
辛いことや苦しいこといっぱいあっただろうなあ、とかね
いや、でもそういう大変な部分とは見せないで
涼しい顔して
「はい、どうぞ。」って美味しいワイン出されたら
惚れてしまうやーん
試飲会で確認するだけでも震えるくらい「美味しい！」って思う。
もちろん自分でも頑張ってちょっと背伸びして買います。
食事とともに楽しむシェーファーは
もう、ちょっと言葉にできないくらいの幸福感だから💗
今回のランチでは
「シャルドネ レッド ショルダー ランチ 2021」 ＜￥12,100＞
美味しいことは分かっていましたがやっぱり衝撃的に美味しい
「 TD-9 ナパ ヴァレー 2021」 ＜￥17600＞
これぞアメリカのレッドブレンド！リッチで重厚感に溢れてます
「カベルネ ソーヴィニヨン ワン ポイント ファイヴ 2019」 ＜￥20,900＞
そして満を持しての登場
名評論家ジェームス・サックリング95点、ワインアドヴォケイト93点、ワインスペクテーター91点と高得点
そして有料試飲となりますが、
カベルネソーヴィニヨン ヒルサイド・セレクト2004(マグナム)
TD9 ナパヴァレー 2019
メルロ ナパヴァレー2014
が用意されているとのこと
ゲストはシェーファー ジェネラルマネージャーのマシューさん。
過去20年に渡りシャトー・ラフィット・ロートシルトをはじめとする高級ブランドの代理店として、
米国内外で 雄飛する傍ら・・・
実はＬＡやロンドンで活躍する”俳優”としての顔もお持ちで、
あの大ヒット映画！「X-MEN」出演されたこともあるのです！
なんだかワクワクしますね(≧◇≦)
ワインに合わせた高橋シェフのお料理も楽しみです。
今回は土曜日のランチワイン会ですので
ワタクシも参加したくてうずうずしています。
【ご予約方法】
電話：06-6774-9000
イベント予約フォーム：https://wassys.co.jp/event/
※画像はイメージです。内容やヴィンテージは変更になる場合がございます。
＼ワインとお料理のマリア―ジュが楽しめる！大阪 天王寺の／
●ご予約・お問合せ
お電話でご予約：06-6774-9000
WEBから予約：https://yoyaku.toreta.in/souple/
●スープルへの行き方
https://wassys.co.jp/souple/#MAP
(地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ケ丘」駅すぐです)
「シェーファーが来る！」と
さらりと書いてみましたが、
心なしか心拍数が上がっています。
ぜひ楽しく優雅なひと時をご一緒しましょう。
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