カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Jです。
布袋ワインズさんが試飲ワインを持ってきてくださいました(^.^)
![](https://winestore.jp/blog/wp-content/uploads/2022/07/ookini.gif)
定期的に訪れてくださるホテイワインズさん。
定期的にワインのチェックができるのは
ほんとありがたい(^○^)
さて、今日の試飲ワインは
シャノン リッジ のシャルドネ
キャッスルロックのカベルネソーヴィニヨン
トレフェッセンのメルロ の4種。
全部オンラインワッシーズでも人気のワイナリー。
シャノンリッジはラベル一新ですが価格そのまま
安定の味わい。
樽のニュアンスもさらっとしていて、飲みやすい。
飛びぬけて感じるわけではないけどミネラル、えんみもある。
食事に合わせやすいシャルドネ。
我が家のリピートは変わりません。
![](https://winestore.jp/blog/wp-content/uploads/2024/02/foodpic9991564.jpg)
ヘッドハイのピノノワール ソノマ カウンティ [2020]は
これまたほどほど安定の濃い甘。
フルーティさ、完熟ベリー、ミネラル、旨味が詰ってる。
![](https://winestore.jp/blog/wp-content/uploads/2024/02/foodpic9991565.jpg)
そして何といってもトレフェッセンのメルロ2015
トレフェッセンは基本エレガント路線。
もちろんこのメルロもそうなんですが
黒いフルーツ、きのこ、
タンニンは頗るなめらか、そして旨味。
そういったいろんな要素がボトルにまろやかに溶け込み
酸味が上手く引き締めているのです。
2015年です。
まだオンラインワッシーズには入っていませんが
まもなく入荷予定。
Jも絶対買う予定。
本日ご案内のワイナリーはコチラ↓↓↓
![](https://wine1227.itembox.design/item/img/wineries/castle-rock-winery/castle-rock-img.jpg)
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