カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
ナパのワインです。
我が家で定番になりつつあります
やわらかな口あたりで
パワフルすぎず、ほっとする味わい。
複雑味もある。
牛や仔羊のようにしっかりこってりの、というよりは
豚や仔牛、地鶏にあわせた方が良いかも～。
と、今日は鶏メインのグラタン。
まあ、でも今日はちょっと失敗
ホワイトソースを作るときに牛乳入れすぎて
しゃばしゃば気味・・・
味はそんなに変わらんからいいやーん💦と
気を取り直して
ワインをひとくち。
トゥエンティ ロウズはその謳い文句も
「質と気品を兼ね備えたリーズナブルナパ」
ということで
何といっても5000円を切るナパカベ（オンラインワッシーズでは4000円を切ります💗）
その価格の魔力には敵いません
しかも美味しいって
ダークチェリーやカシスなどの黒系果実とスパイス。
口に含むとふくよかな果実味が口中に広がり
タンニンはやわらか。
パワフル過ぎないのが良いのです。
もちろんグラタンともバッチリ合いました。
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