カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Jです。
先だってホテルでの会席料理を楽しむ幸運に恵まれました。
ホテルでの会席なんてホント久しぶり!
コロナで外食を控えるようになる以前からだから
5年は行ってない・・・。
次々と運ばれてくるお料理は
どれも美しく、器もステキ!!



合わせるお酒は日本酒。
ここで、ついつい
「こんなお出汁で上品に仕上げられているお料理、
きっとエレガントなピノが合うに違いない・・・」
なんて考えてしまう。
これがワタシの悪い癖
ワタシ「すみませーん、ワインは何がありますか?」
サービス担当の方「赤と白がございます」
ワタシ「えっと、どこのワインですか?」
サービス担当の方「上の者に訊いてまいります・・・」
ワタシ「あ!大丈夫です。白ください・・・」
うーーーん、ワタシったらなんて意気地なし💦

他の人はビールと日本酒で穏やかに会食を楽しんでいる雰囲気にのまれ
白ワインを所望してしまいました
日本酒美味しいし、
すごくお料理に合ってたから気にしなくて良いのにね。
ついつい気になっちゃいます。
欲を言うなら
もう少しだけ飲み物のお品書きに
フランス産ワイン ブルゴーニュ、みたいなのがあったら嬉しかったかな~

合わせた日本酒は俳優の佐々木蔵之介さんのご実家の酒蔵
佐々木酒造のお酒でした。美味でした💗
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