暑い日は、ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン！

毎日、ほんとうに暑いですね。

こんな日に飲みたくなるのは、
しっかり冷やした、キリッと爽やかな白ワイン。

そこで今回は、夏にぴったりの

＼ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン／

を集めました！

パッションフルーツやライム、
グレープフルーツ、ハーブなどを思わせる、
弾けるようにフレッシュな香り。

生き生きとした酸味があり、
飲むと気分までシャキッとさせてくれます。

魚介料理やサラダはもちろん、
薬味を効かせた料理やエスニック料理、
夏野菜を使ったメニューとも好相性です。

今回は、
乾杯にぴったりのスパークリングから、
王道の爽快タイプ、ふくよかな質感を楽しめるタイプ、
さらにオレンジワインまで。

「ソーヴィニヨン・ブランって、こんなにいろいろあるんだ！」

と楽しんでいただけるラインナップをご紹介します。

まずは泡で、シュワッと乾杯！

暑い日の最初の一杯は、やっぱり泡。

ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかな香りを、
シュワシュワの泡とともに楽しめる、
ニュージーランドならではのスパークリングです。

キリッと爽快！
王道ソーヴィニヨン・ブラン

ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの
魅力をストレートに楽しみたい方はこちら。

柑橘やトロピカルフルーツ、ハーブの香りと、
生き生きとした酸味。

よく冷やして、夏の食卓にどうぞ！

爽やかさだけじゃない！
ふくよかな質感を楽しむ3本

「ソーヴィニヨン・ブランは、軽くてキリッとしたワイン」

そんなイメージを少し変えてくれるのが、
樽や澱、野生酵母を生かして造られたタイプです。

爽やかな酸を残しながら、
口当たりには厚みやクリーミーさが感じられます。

少し大きめのグラスで、ゆっくり味わってみてください。

スタッフ一押し！
日本人醸造家のキムラ・セラーズ

ニュージーランド・マールボロで、
木村滋久さんと美智子さん夫妻が営むキムラ・セラーズ。

環境に配慮したブドウ栽培に取り組みながら、
丁寧で透明感のあるワインを造っています。

今回は、スタイルの異なる
2種類のソーヴィニヨン・ブランをご紹介します！

こんなソーヴィニヨン・ブランも！
オレンジワインの手法で造られた一本

ニュージーランド産
ソーヴィニヨン・ブラン一覧

今回ご紹介したワインのほかにも、
個性豊かなソーヴィニヨン・ブランを取りそろえています。

キリッと爽快な王道タイプから、
食事とゆっくり楽しみたい、ふくよかなタイプまで。

ひと口にニュージーランド産
ソーヴィニヨン・ブランといっても、
その味わいは実にさまざまです。

夏休みやお盆の家飲みに向けて、
泡を一本、爽快タイプを一本、そして少しリッチなタイプを一本。

飲み比べてみるのも楽しいですよ♪

暑い夏の冷蔵庫に、
よく冷えたニュージーランドワインがあれば、
夏の家飲みがもっと楽しくなりそうです♪