カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
先週は、大きなカリフォルニアワインの試飲会がありました。
何十社ものインポーターさんに生産者さんも大勢いらして
時間が足りないよう～、と
泣きながらまわっておりました。
で、中川ワインの武本さん、いつもは
「今日のおすすめワインはこれだよ」と
言ってこられるのですが、
今日はワインではなく美女！！！
しかも「カトレア」のビビアナ・ゴンザレスさんじゃないですか！
突然目の前に現れたビビアナさんにテンションダダ上がりのＪ。
子どものころからワインメーカーになると決めていたビビアナさん。
出身はコロンビアだけど、フランスで醸造学の学士を取り
世界中の有名ワイナリーで研鑽、熱心に貪欲にキャリアを重ねて
ついにカリフォルニアに渡ったのが2004年。
ラ・クレマ、
ペイ、
キュペといった有名ワイナリーで研修を積み、
2009年から2012年まではリンマー・エステートで
ワインメーカーを務めました。
ウェイフェアラー by パルメイヤーでは立ち上げに2012年から6年に渡って携わり、
パーカーポイント 97＋点を得るまでに磨き上げました。
はーーー、凄すぎる
ビビアナさんの造るワインは
どれも芯があって美しい。
なかでも別格だなあ、と思うワインは
カトレア ピノノワール キュヴェ ナンバー ワン ロシアン リヴァー ヴァレー
いきいきとした酸
タンニンやわらかく、
凝縮感のある果実味がたっぷり。
そして旨味もある。
是非皆様にも味わっていただきたいワインです。
今回ご紹介の カトレア の詳細はこちら↓↓↓
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