alpha domus

店長ハダノリ＠ニュージーランドです。日本からわざわざいらっしゃったお客様とワイナリー巡り中です。

アルファドメす。２００４年まではセミヨンのドライワインを作ってたんです。
が、熟成されたセミヨンなんてニュージーランド人は飲まないってことで
やめてしまったそうです。
えーーーー。それ絶対ええよねーーー。
、、、、、ちなみにここは学校の授業で“ライルつくり”というブドウの剪定方法を見に前にも来ました。
私は、メルロカベルネが好きだーーー！