こんにちは。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy’s
制作クロカワ＠食欲の秋
です
週末、副店長サトウは丹波篠山まで黒豆収穫祭に行ってきたようですが
ワタクシも負けじと秋の味覚を堪能してました♪
土鍋で炊いた黒豆ごはん
さらに・・・
秋が旬っの秋刀魚
黒豆はオンラインで販売していたのと同じ茜農園さんの。
もっちもちでほんとに美味しいっ！幸せ～
さんまも美味しかった♪
さんまといえば、ワタシの中ではこのワインなんです↓↓
シック アズ シーヴス
ザ ラブレター シルヴァーナー キングヴァレー [2011]
蜜柑やスダチみたいな和風の柑橘類の香りで
やさしい味わいが和食にピッタリ♪っていうか秋刀魚にピッタリだと思うのです。
ちなみに、シック アズ シーヴスの生産者さんシド・ブラッドフォードさんは只今来日中！
２５日には店長ハダノリ＆副店長サトウも参加のワインパーティにも参加されますよ♪
残念ながらもう満席なのですが＾＾；
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