クリームパスタとダーレンベルグのスタンプジャンプ！！

クリームシチューの次の日はパスタで楽しむ。

これがだいたい我が家の定番ですが、結構イケル。

スープスパとホントのクリームソーススパの中間みたいな食感。

さて、今日のワインは何にしようかな。

そうそう、ちょっと前に久しぶりにスタンプジャンプを飲もうと思って

買ってたんだった。

ダーレンベルグ　オーストラリアのワインです。

ダーレンベルグは「ローヌ品種の第一人者」「ローヌの帝王」とも言われ、

シラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードル、ヴィオニエ、マルサンヌなど

フランス・ローヌ地方の代表品種に情熱を傾ける家族経営のワイナリーです。

現在は、デイリーから世界的プレミアムまで、

なんと約70種類ものワインを手掛けています。

そして

ダーレンベルグザスタンプジャンプライトリーウディッドシャルドネ S [2018]
デイリーの代表です。

レモンやライムの柑橘系の香りの後に、ライチが香ります。

シャルドネにしては珍しい感じ。

フルーティで酸味はやわらか。

口あたりが良くてぐいぐい飲んでしまいそうになる。

軽いのかと思ったけど、意外としっかり。

クリームパスタとも相性良しで満足まんぷく

皆様も一度是非お試しを！

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