2022-01

j の日々

さらに味わいに深みがでてきたシックス クローヴズ マグノリア レッド ブレンド2019

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先週は布袋ワインズさんが たくさんの試飲のワインを持ってきてくださいました(≧◇≦) 左から 爽やかで美味。つい飲...
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2022年1月の人気ワインランキング★

こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 本日は、1月の月間ランキングをお届けいたします♪ 通常レンジのカベルネが圧倒的な人気を誇る 『ナパ ハイランズ』に今月は大きな動きがありました^^ オークヴィル一等地から生まれる破...
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北海道ワインの田崎正伸 ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール 2020

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 本日の試飲は 「北海道ワインの田崎正伸 ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール 2020」 ツヴァイゲルトとピノノワールのブレンドです。 綺麗な...
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また一つ和食に合わせたいワインがここに(≧◇≦)モフアのピノノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 本日の試飲は「モフア」 ニュージーランド ペレグリン・ワイナリーのセカンドラベル的なワインです。 ペレグレン(ハヤブサ)が翼を広...
スタッフのおすすめワイン

【最強醸造家カップルが造るソーヴィニヨンブラン】シェアード ノーツ

こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 本日は、試飲会レポート第2弾! 昨年末に開催された試飲会のラインナップから、 ときめいた【プレミアムワイン】をご紹介いたします。 日本初入荷のアイテムや、 実力派ワインメーカーご...
j の日々

タスマニアの謎の大富豪が創造するムーリラのピノノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ムーリラ タスマニアのワインです。 ムーリラ プラクシス ピノノワール イチゴ、サワーチェリーの赤い小さな果実のかわいら...
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本日の試飲は珍しく日本のワイン ドメーヌ テッタ マスカットベーリーA 2020

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲ワインは 副店長サトウが買ってきてくれた 岡山のdomaine tetta vineyard  マスカッ...
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【安定してコスパ良し】本日の試飲はハウスワイン カベルネソーヴィニヨン(´ー`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲ワインは ハウスワイン カベルネソーヴィニヨン2019 熟したフルーツがぎゅうっとつまった果実味たっぷりなカベルネ...
スタッフのおすすめワイン

【大人気 ナパ ハイランズ】今期の注目株はメルローです!

▼カリフォルニアワイン専門店ワッシーズ・プレゼンツ★ 『世界を虜にするナパワイン入門』 こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 年末年始はおすすめしたいワインが盛り沢山で、 随分遅くなってしまいましたが… 以前参加さ...
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馬肉に合うワインは・・・?絶賛悩み中。ロンバウア―、ナパハイランズ、メリーヴェール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 近所に馬肉専門店があるからと、 夫が週末用にと馬刺しと馬肉ステーキを予約しています。 日本酒でもいいけど、ステーキだしなー これはワインを飲...
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意外と軽やかスターモント ピノ ノワール カーネロスとサーモン&ほうれん草のキッシュ(´ー`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 お正月料理がしばらく続いていていたので 久しぶりにキッシュを作りました。 生地の底には2時間かけて炒めた玉ねぎを敷き詰め...
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昔ながらのカリフォルニアスタイルのワインを飲みたいアナタに!『ロンバウアー』

最近のカリフォルニアワインは、食事と合わせて楽しむエレガントスタイルと称される作り手が多くなり、そちらが主流。ピノやシャルドネは特にその流れが強く、作り手によってはブルゴーニュワインの方が樽が効いて重口なものもあります。 軽や...
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衝撃的に美味(≧◇≦)シェーファー レッド ショルダー ランチ シャルドネ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 しばらく家飲みはスパークリングや赤ワイン中心に飲んでいましたが 久しぶりにシャルドネをじっくり味わいました。 シェーファ...
飲まなきゃソノマ

【ソノマ伝説の醸造家が造った “最高尽くし” の集大成ワイン】アリシアン

【ご予算1万円以内】 \専門誌95点以上のおすすめワインあります/ ▼高得点ワイン特集 はこちら こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 お正月気分もすっかり抜け、 まもなく成人の日がやってきますね。 新成人の皆さま、...
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温かみさえ感じる(*‘∀‘)YOSHIKIのワイン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今年も洋風と和風のおせちを予約購入したJです。 それでも年末は 掃除だ料理だとめちゃくちゃ忙しくしていたので、 お正月はゴ...
j の日々

謹賀新年(^○^)気取らず楽しめるラック アンド リドル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 明けましておめでとうございます。 コロナでなかなかすっきりとはしないけれど、 良い年にしたいものです。 さて、こちらは年明け早々お客様か...
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