カリフォルニアワイン

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ナパのブドウとっても元気！そしてオンラインワッシーズ大阪事務所にあるブドウもいちごも元気(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当　です。 ただ今オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子が ナパヴァレのワイナリやヴィンヤードを訪問中。 ワイナリーやブドウの様子の写真を送っ...
2023.04.21
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ナパヴァレに続けと周りも頑張る、そんな造りの シャノン・ファミリー・オブ・ワインズ　今日は５５１があるとき～(≧◇≦)のカベルネソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当　です。 オンラインワッシーズの姉妹店、 四天王寺にあるワインストアワッシーズで最近手に入れた シャノンリッジ　カベルネソーヴィニヨン2020 これが意外と、と...
2023.04.19
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カレーに合うワイン(*’▽’)　レオンベイエのゲヴェルツ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当　です。 カレーが好きです。 特に鶏カレーが大好き。 玉ねぎと生姜がたっぷり、そしてスパイスしっかり効かせて 煮込んで、寝かせて～(´ー｀) さあ、食べるぞ～(...
2023.04.14
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ハドソンヴィンヤードのひみつ(´ー｀)その２ コングスガードとの関係は・・・

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 いつも仲良しハドソン夫妻💗 カリフォルニア　ナパヴァレーはカーネロスで1980年代はじめから ブドウを栽培し、ワイナリーへ販売してきたハドソンヴィンヤ...
2023.04.12
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ハドソンヴィンヤードのひみつ(;´Д｀)その1 コングスガードもキスラーも・・・まだまだ多くのワイナリーが欲しがるブドウ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ハドソンヴィンヤード、 この名前を聴いたことあるけど・・・という方は多いのでは。 カリフォルニア　ナパヴァレーはカーネロスで1980年代はじめから ブ...
2023.04.10
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超豪華★カリフォルニアワインの生産者来日イベントを開催しました！

品質・品揃えにこだわったカリフォルニアワインと、生産者との繋がりから得た生の声をお届けし、おかげさまで22周年♪ 1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
2023.04.08
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「ナパ奇跡のぶどう畑」を読んでダグ　シェーファーさんに会いたくなった(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 シェーファーと言えば、父と息子が二人三脚で造り上げた、と ナパの開拓者のサクセスストーリー的なニュアンスを感じていました。 実際にはそうなんですが そ...
2023.04.03
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料理にも会話にも寄り添うワイン　ランチ32カベルネソーヴィニヨン(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 マスクもとれたし、 久しぶりに気の置けない友人たちと我が家でごはん会。 普段あまりワインを飲みなれていない人もいるので 重すぎるワインはツライ・・・。...
2023.03.24
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さらに変貌を遂げた(ﾟ∀ﾟ)よりエレガントに深みを増した園枝さんのワイン　シックス クローヴズ ピノノワール アルダー スプリングズ ヴィンヤード

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 久しぶりに日本に帰国していた シックス クローヴズの平林園枝さん。 日本人女性醸造家としても ソノマのエレガンス！と注目のワイナリーです。 園枝さんが...
2023.03.22
j　の日々スタッフのおすすめワイン飲まなきゃソノマインポーターさんのおススメ
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クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズからノックスくん。 「アリゴテが好き」と言ってたのに手にはピノ(≧◇≦)受ける！！ 今日はアリゴテとブルーチーズが苦手な人も大丈夫なグラタンと合わせた💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 友人から食べないからとブルーチーズをいただきました。 ブルーチーズ、苦手な方も多いのでは？ 実は私も「ブルーチーズ、めっちゃ好きー」というほどではあり...
2023.03.20
j　の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
飲まなきゃソノマ

【満足度は紛れもなくファーストクラス】アルマ デ カトレア

ソノマひいては全米きっての女性醸造家として名実を兼ね備える、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴさんが新たに手掛けるブランドをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
2023.03.18
ヒノミの日々メルマガバックナンバースタッフのおすすめワイン飲まなきゃソノマ
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それでもやっぱりなおブルゴーニュだと思う。　限りなくブルゴーニュなリトライ(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 「カリフォルニアワインAliveテイスティング2023」では ビックリするぐらい大勢の生産者が来阪されていたのですが リトライのオーナー兼醸造家テッド...
2023.03.17
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ぐっと果実味があって、でもやさしい味わいが身上。サンドラーのピノとシャルドネ💗 エド・カーツマンさんのワインはエドさんそのもの(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当　です。 エド・カーツマンさんにお目にかかりました。 まず、その人柄にちょっとやられたＪです。 ピノの名匠とか名手、なんて冠にも関わらず ほんわかニコニコのこの...
2023.03.13
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ワインと料理

【定番の前菜】サーモンのマリネに合うワイン

サーモンはマリネ派？ それとも、カルパッチョ派？ 生サーモンの前菜に合う、おすすめのソーヴィニヨンブランをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
2023.03.11
ヒノミの日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
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インポーターさんおすすめは 「ダックホーン メルロー スリー パームス ヴィンヤード」オンラインワッシーズにも在庫ありです(´▽｀)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先だって参加してまいりました 「カリフォルニアワインAliveテイスティング2023」 久しぶりのカリフォルニアワインの大きな試飲会でした。 で、カリ...
2023.03.08
j　の日々インポーターさんのおススメ
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ブルゴーニュとカリフォルニアのいいとこどりなコブさんのワイン。より繊細に、より複雑に・・・ コブ ピノノワール コーストランズ ヴィンヤード ソノマ コースト！

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当　です。 先週はカリフォルニアの大試飲会がありました。 多くの生産者さんたちも3年ぶりの来日、ということで めちゃめちゃ熱い試飲会でした。 たくさん紹介させてい...
2023.03.06
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新入荷してた(≧◇≦)気取らずスルスル飲める トローサ ピノノワール エドナ ヴァレー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先だって試飲した トローサ ピノノワール エドナ ヴァレー めっちゃ気に入ったので 入荷したら絶対買うから、入荷したら教えてね！って 言ってたのに・・...
2023.02.27
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2023年2月の人気ワインランキング

2023年2月の人気ワインをご紹介いたします。２か月連続でランキングTOPを飾ったのは、世界最高峰のカベルネ『クロ デュ ヴァル』 お買い得の今、GETしておいて損はない1本です！ カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
2023.02.25
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久々飲んだブラックスミス　C.L.R.T. ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨンと豆いっぱいの煮込み料理カスレで温まる～(´▽｀)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 寒い日によく作るカスレ。フランス南西地方の郷土料理、 肉とソーセージなどが色々入った、豆いっぱいの煮込みです。 味はトマトベースなのですが、 肉やソー...
2023.02.22
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ハッピーなジンファンデル　リッジとフロッグスリープ(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ぼちぼち家飲み用のワインを買わなくっちゃ・・・ とオンラインワッシーズの商品ページをじっくり見ています。 試飲会で気になったものを中心に、選んでいくの...
2023.02.20
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飲まなきゃソノマ

カルトワイン界の新星★ジェシー・カッツ

カルトワイン界の新星として今最も注目を浴びるワインメーカー、ジェシー・カッツ氏。彼が手掛ける２つのブランドをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
2023.02.18
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パイパー ソノマ ブラン ド ブラン と　オレンジピールチョコ(ﾟ∀ﾟ)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 お正月があけたらあっという間にヴァレンタイン。 明日やん(=_=) 早いわー。 そう言うてるうちに 春が来て、夏が来て、秋が来て・・・・ １年が終わる...
2023.02.13
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2023年1月の人気ワインランキング

2023年1月の人気ワインをご紹介いたします。5～6,000円の優秀カベルネが揃い踏みした今回のランキングは必見です！ カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
2023.02.04
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ラザフォード・ダストを嗅ぐ(￣▽￣)　フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先日、フロッグスリープ　セミナーに参加してきました(^▽^) 6年ぶりの来日となった 伝説のワインメーカー、ジョン・ウィリアムズさんに会えるだけでも ...
2023.02.03
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