マールボロ

j の日々

グラタンとロゼ(^▽^)マヒからロゼが出るんですって。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 昨日は熱々グラタン。 鶏モモやほうれんそう、玉ねぎ、と野菜もいっぱい。 チーズもいっぱい入れます。 合わせたワインはほどほどに冷えたロゼ。 これはラ・...
j の日々

塩麴うまうま~(゚∀゚)アストロラーベ ピノと楽しむ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今さらですが、塩麴ってめっちゃ便利。 買ってきた食材をすぐに食べない、 けど冷凍するほどじゃないって時にぱぱっとつけて タッパに入れておく。 1日経...
サトウの日々

【誰なのか気になる!】仮面を被った三人組が造るニュージーランド・ワイン

オンライン・ワッシーズのサトウです。 今回、ご紹介する生産者は、 ニュージーランド/マールボロの「ヴァンダル」 詳しくは↓ 輸入元から商品案内が来た時に、 「なんや、この面白そうなワイン♪」と思って、 すぐ予約をいれてしまいました。 「ヴァ...
j の日々

気になってたオイスターベイソーヴィニヨンブラン(・.・;) 遅すぎっ??

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。 日本酒類販売さんの試飲会へ行ってきました。 ここ1~2年の間にオンラインワッシーズでひそかに、でもコンスタントに売れ続けているワイン オイスターベイ マ...
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