メルマガバックナンバー 数々のナパワイン・レジェンドが携わった伝説のワイナリー『メリーヴェール』 先日、久しぶりに規模の大きな試飲会があったんですが、そこで飲んだとあるワインが美味しかったのでご案内いたします。昨年にも一度、「約20年ぶりに日本入荷復活の懐かしいカリフォルニアワイン」として、ご紹介したのが、『メリーヴェール』約20年前、... 2022.03.15 メルマガバックナンバー
j の日々 意外と軽やかスターモント ピノ ノワール カーネロスとサーモン&ほうれん草のキッシュ(´ー`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。お正月料理がしばらく続いていていたので久しぶりにキッシュを作りました。生地の底には2時間かけて炒めた玉ねぎを敷き詰めて具はサーモンとほうれん草がもりもり... 2022.01.12 j の日々インポーターさんのおススメワインと料理
j の日々 メリーヴェール登場(≧◇≦) おせちに合うワインあれこれ 赤ワイン編 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。昨年は洋風と和風のおせちを予約購入したJです。ワッシーズ姉妹店スープルのおせち(≧◇≦)キャビアやらテリーヌがぎゅうっと詰め込まれていてワインを飲まずに... 2021.12.24 j の日々ワインと料理