いきなりワインメーカーのジルさんがお出迎え\(^o^)/
このワイナリーは
まだまだ若いワシントンワインを世界の著名人に試して作ってもらいたいと思って作られました。
それぞれのワインメーカーが目指すのは、どこかのコピーではなく、誰にも作れないワシントンワイン。
国の違う7人のワインメーカー
それぞれの国で、いえ世界で成功を治めた出身地の違うワインメーカーたちがワシントンのテロワールを利用するとどうなるのか???
聞いてるだけでワクワクするよぉーー。
ウッドワードキャニオンでワインメーカーをしていた フランス人醸造家のジルさんがそんな夢を現実にします。
例えばドイツ ナーエのアーミンディールがプロデュースするのは
ボエッツ リーフ リースリング。
面白いのは、このワインは3つの畑のブレンドなんです。
ひとつはドイツから持ってきたクローン。(←昨日 ザ ベンチーズでみた!)
もうひとつはワシントンでは最も古い畑のひとつ1972年の古いぶどうfromパスコ
そして、冷涼なヤコマの酸のたかいリースリングをつかってこのワインは作れています。
まさに、ワシントンとドイツの融合。どちらでもないオリジナルのワインです。
これをなんと、7人家醸造かと一緒にやってしまう!
すごーーーーーい。
Armin Diel
Poet’s Leap (Riesling) ドイツ、Nahe River ValleyにあるSchlossgut Dielのオーナー。
Michel Rolland
Pedestal (Merlot) , フランス、Pomerolにある Chateau Le Bon Pasteurのオーナーで、国際的な醸造コンサルタント。
Randy Dunn
Dunn Vineyardsのオーナー。Caymus Vineyardsの前ワインメーカー。
John Duval
Sequel (Syrah) サウス・オーストラリア州にあるPenfold’s社の前Grange醸造責任者。
Agustin Huneeus
Pirouette (Red Blend) , カリフォルニア、Napa ValleyにあるQuintessaのオーナー。
&
Philippe Melka
Bryant Familyのワインメーカー。
Gilles Nicault
Woodward Canyon Wineryのワインメーカー。
&Allen Shoup ワシントン、Long Shadowsの創設者兼会長。
Ambrogio & Giovanni Folonari
Saggi (Red Blend) , イタリア、TuscanyのA & G Folonari Tenutaのオーナー。
↑ 豪華すぎルーーーー。(業務連絡 <(_ _)> ↑みにくいので綺麗にそろえてねーーー)
というわけで、これからワイナリー見学です
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