カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
ぎょうざとスパークリングの日がちょいちょいあるJです。
ビールとかスパークリングって
なんであんなにぎょうざに合うのかしらね
今回はクレマンドボルドー
そして今日はついにとろけるチャーシューを手に入れた!
ふくちあん餃子の特製チャーシュー
山ほどの千切りキャベツとたまごを添えて
モリモリのチャーシュー。
どんぶりご飯にのっけてもいいし、
まずはビールやワインのアテに。
かなりイケル。
とろりとした脂がビールやスパークリングでさっぱりするし、
醤油ダレは赤ワインによく合う(≧◇≦)
こんなときは気楽に飲めるスパークリングや
軽めの赤 がおススメ!
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