2021-07

メルマガバックナンバー

2021年7月の人気ワインランキング★

こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 本日は、2021年7月の人気ワインをご案内いたします♪ 今月の赤ワイン1位は、 お馴染み『オーボンクリマ』イザベル でした! ちょうど1年前の7月に発行された ...
j の日々

普段飲みの力強いミカタ( `ー´)ノ ボーグル ヴィンヤーズ ピノ ノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワクチンの副反応で熱が出たJです 2日間、寒くなったり暑くなったりを繰り返し、 身体はだるく、いつまで続くんだろう・・・と心配に...
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ソノマ一番人気!?皆さん大好きな『フラワーズ』

時、寒すぎる気候でブドウ栽培 に適さないとして、誰も手を付けていなかったソノマコーストを 切り開いた生産者。 『フラワーズ』 誰も寄り付かなかった地が、まさか世界に誇るブドウ産地になろうとは。 今で...
j の日々

冷え冷えのクメウリヴァーの白ワインたち最高っ(*’▽’)今日はピノグリをおすすめ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 夏の試飲会の風物詩。 バケツに入ったたくさんの氷とワインたち。 今日はクメウリヴァー。 ニュージーランドのワインで...
ワインと料理

冷やし赤ワイン♪プロフェッツ ロック インフュージョン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 毎日暑いですね。 つい冷たいものばかり口にしてしまいます。 ワッシーズスタッフはコーヒー派が多いのですが、 紅茶派のわたしは最近もっぱら水出し。 仕事終わりに、翌...
j の日々

安定のRANCH32とホワイトホール レーン(*‘∀‘) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 この仕事に就いてしみじみ良かったなあと思える瞬間。 それは試飲。 モチロン仕事だからぐいぐい飲むわけでもなく ちゃーんとコ...
j の日々

楽しんでいます(≧◇≦)モスウッド ピノ ノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だってまとめ買いした ■お取寄せ モスウッド ピノ ノワール S (7月26日から再販です!) 今日は仔羊のローストと合わ...
j の日々

レオ スティーンってきれいな仕上がりのワイン~めっちゃ好み( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって布袋ワインズのみとさんが レオ スティーン の カベルネフランを試飲させてくださいました。 カベルネフラン...
飲まなきゃソノマ

チョークヒル シャルドネと♪懐かしのマイクポップコーン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 梅雨の間はますます家に籠ってばかりでしたが huluを見ながらのんびりしていると、 休日は一瞬で過ぎ去ってしまいます。 映画鑑賞に欠かせないものと言えば、ポップコーン★ 最近みつ...
j の日々

知らぬ間に売り切れっ!恐るべしっ( 一一)ボーグルのワイン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ここ数日ボーグルヴィンヤードのワインが 密かに売れています。 (Jもリピート率高いです) 密かにっていうのは変かな? テレビに出たと...
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『ボンド』五大シャトーに例えるなら・・・

『ボンド』 新ヴィンテージです。と販売されても「飲めるの何時やねん!」と飲みごろははるか先なんて事の多いこのクラスのワイン。 それでも昔に比べると飲み頃推奨で書かれてる時期も短くはなってきている気はしますが。 Wa...
j の日々

特別な日のワイン(^-^)ドメーヌセリーヌ ピノ ノワール エヴェンスタッド リザーヴ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 年に数回、ちょっと頑張ってええワインあけます。 つい先日、誕生日にはこれを飲ーもおっと!楽しみにしていた ドメーヌ セリーヌ ピ...
j の日々

流行っているんですってー(^^ゞ缶ワイン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近、立て続けに試飲した缶ワイン。 これはデコイから出ているアルコール入り炭酸水。 デコイ・プレミアム・セルツァー Decoy ...
ワインと料理

ももがすき♪旬の白桃とデザートワインでおやつ時間

「 “モモ”って…看板娘のあたちのこと、誰か呼んだかしら?」 こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日本屋さんへ寄ると、あまりにも魅力的な 表紙が目に飛び込んできました…! (SAVVY 2021年8月号 「...
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リトライが指導したニュージーランドの3つ星★★★ピノ『バーン コテージ』

このラベルなんなんでしょう? 水墨画のようなタッチで、夜に村を襲うミミズの怪物のようななんとも不気味な雰囲気もあるラベル。一度見たら忘れないインパクト。 これは、1700年代にゲーテによって書かれた「緑の蛇と百合...
j の日々

スモールフォレスト ヴァデーロ アッパー ハンター の魅力(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 スモールフォレストの敦子さんにお会いしました! WEBだけどー。 敦子さんにオーストラリアの現在の状況を伺うと、 ...
j の日々

スモールフォレストの魅力(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ちょっと気持ちがふわふわしています WEBだけど、もうちょっとでスモールフォレストの敦子さんに会える~、 から。 スモール...
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カリフォルニアのソーヴィニヨンブランでは屈指の美味しさだと思います『ロキオリ』

『ロキオリ』 個人的にこのソーヴィニヨンブランは絶品の1つだと思ってます。 もちろん普段から飲むのは、やはりニュージーランドの爽やかスッキリ系が圧倒的に多いですが、カリフォルニアのソーヴィニヨンブランも捨てがたく、また違...
j の日々

お気に入りなんですラック アンド リドル( ̄▽ ̄)スパークリング最高!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 7月に入ったばかりですが、 気温と湿度の上昇つらくなってきました 泡飲みたいっ!! 最近は試飲会に行くことがほとんどないで...
スタッフのおすすめワイン

スタッフが本音でレビュー★5つ星ワインを集めてみました!(赤ワイン編)

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 皆さまはワインを選ぶ際、どんな点に注目なさいますか? ブドウ品種・生産者・ご予算・お料理との相性 口コミなど、シーンによって重視する点は変わりますよね♪ 直営店の本店では、 ...
j の日々

フロッグス リープ シュナン ブランと舌平目~( ̄▽ ̄) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 平日のなんてことない朝。 普段飲みの気軽な白ワインの手持ちが少なくなってきて うっかり手に取ってしまった フロッグス リー...
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