文句なしに美味(≧◇≦)シェーファーワンポイントファイブ

j の日々
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カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

今日の試飲は

シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネ ソーヴィニヨン [2018]

ワイン評論家のロバート・パーカー氏も

「世界最高のワイナリーのひとつ」と評している

シェーファー

TOPキュヴェ「ヒルサイド・セレクト」は

毎年高得点を連発していることでも有名です。

とはいえ、

シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネ ソーヴィニヨン [2018]

お値段を考えると凄旨

その味わいは

カシス、ブラックベリー、

果実味ぎゅうっと凝縮感ありつつ

タンニンほどよく溶け込み

やわらかな口あたり。

バランスが良いのです。

濃厚かつエレガント!!

知ってたけど

美味しいって知ってたけどやっぱり

「文句なしに美味しい!」って言ってしまう。

これはやっぱり肉に合わせたい。

赤ワインをたっぷり使った牛タンの煮込みっっ(≧◇≦)とかね。

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よろしくお願いします。

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