さらに味わいに深みがでてきたシックスクローヴズマグノリアレッドブレンド2019

先週は布袋ワインズさんが

たくさんの試飲のワインを持ってきてくださいました(≧◇≦)

左から

爽やかで美味。つい飲みすぎてしまいそう・・・
キャッスルロック　の　ソーヴィニヨンブラン

ダークチェリーの風味、クレームブリュレのような濃厚さ。
複雑でスパイシーそして深い味わい。
セインツベリー　ピノノワール

とても濃いけれど、べたつかず、素直に旨いっ！
スリープティットシラーコントラコスタカウンティ [2017]　

そして今回もどうしてもどうしても紹介したいのが

日本人女性醸造家・平林園枝さんが表現する

ソノマのエレガンス、

と注目のワイナリー　シックスクローヴズ

冷涼なぶどう栽培地域、ロス　カーネロスに位置する二つの畑から収穫された

カベルネとメルローのボルドー種のブレンドです。

やっぱり美しい！という表現がしっくりきます。

リリースしたてはフルーティでキリッとした酸味、そしてエレガント。

スキのない美人さん、という感じでした。

今も美人さんには変わりはないのだけど、

余裕、というかさらに味わいに深みがでてきました。

心地よい酸の印象は変わらないものの

完熟フルーツの丸みのあるやさしさ、

タンニンのきめ細かさが凄くバランス良い。

是非皆さまに味わっていただきたい1本です。

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