カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。
ヴィレッジセラーズさんが持ってきてくださった試飲ワイン
ニュージーランドのコヤマリースリングや
同じくニュージーランドの新商品レヴレット。
魅力的なワインがいっぱい
そして今日のちゅうもーーく
ちょっとええワイン
マッケンジー ミューラー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 日本限定キュヴェ [2017]
オンラインワッシーズでは
通常価格6,380円のところ税込み5,880円で販売中。
デイリーというわけにはいきませんが、
ちょっといい日に飲みたいワイン。
ひと口含めば
これは!と、はっとするほどエレガント。
冷涼な地を思わせるきれいな酸、
カシス、ブラックベリー、すみれの香りが穏やかに広がる。
リッチな口あたり。
果実の濃縮感。
エレガントと力強さを兼ね備えた1本。
タンニンはきめ細かく
あと口には心地よい苦み。
実はこのワイン、
ヴィレッジセラーズさんの共同で
日本の食文化、嗜好を念頭に仕上げた、
新たなナパ・カベルネ、という謳い文句。
フレンチオーク樽(新樽・旧樽併用)で36か月熟成しています。
確かに、いろいろな日本料理に合わせやすそうなエレガントなワイン。
何に合わせようかな。
個人的にはおでん。
ほろほろやわらかな牛すじとか、
だしがたっぷりしみ込んだシウマイ
考えただけでも涎が・・・
マッケンジー ミューラー といえば
オンラインワッシーズで大人気の
マッケンジー ミューラー ナパ ジャズ [2015]
こちらも是非楽しんでいただきたい1本です。
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