こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

ご注文いただいた商品とともに
不定期でお届けしているワインの読み物。
現在は「熟成ピノノワール」にスポットライトを当てています。

 

第１弾の【熟成 オーボンクリマ】に続き、
第２弾が完成しました♪

 

カリフォルニアのロマネコンティは伊達じゃない！
単一畑の熟成カレラ

「おやつのサラミ１本で手を打ってやりましたぜ・・・」

 

カレラと言えば、入門クラスにあたる
セントラルコーストやジョシュ セレクション が人気。

しかし、やはり
単一畑の マウントハーラン・シリーズ は別格です！

 

カレラは、1974年にセントラルコーストの
サンベニートに設立されたワイナリーです。

 

ワイナリー オブ ザ イヤーの輝かしい受賞歴や、
ワイン評論家のロバート・パーカー氏から

「カリフォルニアのロマネコンティ（DRC）」

と称賛されたエピソードはあまりにも有名ですね。
最初に植えられたのは、
ジョシュさんがDRCより持ち帰った苗木なのだとか。

 

若かりし頃のジョシュさんはDRCやデュジャックで修業しました。
そしてカリフォルニアへ戻り、トレーラーで寝泊まりしながら、
ブルゴーニュに引けを取らない理想の石灰岩を探し回ったそうです。

 

NASAの衛星を基にした土地台帳を頼りに、
ナパやソノマから順に巡っていき
２年半の歳月を費やしてようやく見つけたその場所は・・・
水道も電気も通っていない、陸の孤島 “マウント ハーラン”

かつて砕岩工場のあった跡地でした。
『カレラ』の名はスペイン語が語源で、
工場の横にあった“石灰窯”を意味しています。

 

ジョシュさんは2013年に「ピノノワールのパイオニア」として、
専門誌ワインスペクテイターの表紙を飾りました。

利益が出るまで苦節12年・・・
人里離れた山の中で数々の困難を乗り越え、

「カリフォルニアではブルゴーニュを越えるピノは
　造れるはずがない」という定説を覆したカレラ。

その功績があってこそ、今日の
カリフォルニア・ピノノワールの目覚ましい発展があります。

 

2017年の引退までの間に何度もご来店いただき、贅沢にも
ジョシュさんご本人よりカレラの歴史や魅力を
存分に教えてもらったワッシーズ。尊敬の念もひとしおです。

 

ジョシュさんによると、マウントハーラン・シリーズ は
12～20年ほどの熟成がおすすめとのこと。

カリピノ界のレジェンド、ジョシュ・ジェンセン氏が
手掛けた希少なワインは続々と飲み頃を迎えています。

 

カレラのピノノワール、６つの自社畑

CALERA Jensen（ジェンセン）

1975植樹
バランスが取れたリッチさ。熟成の魅力を存分に楽しめる畑です。

CALERA Reed（リード）

1975植樹
ほんのりとエキゾチックな味わいが柔らかさとともに広がります。

CALERA Selleck（セレック）

1975植樹
複雑な味わいと凝縮感を兼ね備えています。

CALERA Mills（ミルズ）

1984植樹
スパイシーさと長い余韻が特徴で、まろやかなタンニンを持ちます。

CALERA DeVilliers（ドヴィリエ）

1997植樹
瑞々しくフルーティーな印象で、噛み応えのある味わいです。

CALERA Ryan（ライアン）

1998植樹
華やかで生き生きとした果実味と、豊かなミネラルがあります。

 

カレラのご案内がお手元に届きましたら、
ぜひご注目いただけますと幸いです＾＾

それぞれ入荷数量はわずかとなっておりますので、
ご注文はどうぞお早めに♪

 

▼『カレラ』すべてのワインはこちら から

 

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