季節のおすすめワイン

季節のおすすめワイン

【夏のワインに新提案♪】白ワインで迷ったらピノグリに決まり!おすすめ5選

爽やかで穏やかな味わいが魅力のピノグリは、夏のおうちごはんにぴったり。初心者にもおすすめの銘柄から、玄人好みの1本まで厳選してご紹介します。
j の日々

ラタトゥイユそうめんとキリッと美味しい大人ロゼ(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今日は、夏にぴったりの組み合わせをご紹介。メニューは「ラタトゥイユそうめん」。そして合わせたのはボドキンのロゼワインです。小豆島のおみやげでいただいた、...
j の日々

この夏のロゼはボドキン ジンファンデル ライト・スキンド2022(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ロゼ好きです。特に夏に冷やして飲むロゼが大好き昨年もこのくらいの時期にロゼをええいっ!と1ケース買いましたが、今年も思いきって1ケースまとめ買い!ちょっ...
j の日々

クラギー・レンジと楽しむ、家ワインの新しいかたち(^^ゞ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。家でワインを飲むとき、いつもは1本を通して楽しむことが多い我が家。でも最近、「種類の違う2本を、2日かけてゆっくり飲む」というスタイルが定着しつつありま...
j の日々

夏はシュナンブランもよきです(^o^)シェーブルと楽しむ白ワイン ボーグルとミルトン!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。まだ5月だというのに、すでに30℃近い日もちらほら💦いよいよ夏の気配が感じられるようになってきましたね。暑い季節になると、やっぱり白ワインが恋しくなりま...
j の日々

鯛の塩焼きとヴィラマリアのソーヴィニヨン・ブラン(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。魚を塩焼きにして、仕上げにオリーブオイルをかける・・・その瞬間、ワインが飲みたくなるのは、なぜなんでしょう。この日は、まるまる太ったレンコ鯛をシンプルに...
j の日々

デリール セラーズ メティエ ソーヴィニヨンブランと焼き鳥っ(^.^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当ですJです。週末、家族が焼き鳥とワインを飲みたいと言うので、焼き鳥いろいろと、少し意外な組み合わせですが、せっかくなら挑戦してみようと、白ワインのデリール セラ...
季節のおすすめワイン

お花見やピクニックにも◎ 春のおすすめワイン『ボニードゥーン』

お花見やピクニックなど外飲みシーンにぴったりのワイン♪軽やかな味わい&スクリューキャップの『ボニードゥーン ヴィンヤード』をご紹介します。カリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
季節のおすすめワイン

20歳のお祝いに贈りたい!生まれ年のワインギフト

1月の第2月曜は成人の日。20歳のお祝いにプレゼントしたい、生まれ年の熟成ワインをご紹介します。カリフォルニアワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

羊カレーとジョッシュのロゼ(*^▽^*)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。この夏もロゼワインをたくさん飲んでいるJです。ラムの 骨付きカット肉を1キロ買ったので、今日はラムカレー!ラムの独特な香りを引き立てるためにいつものカレ...
ワインと料理

レトルトカレーを使って時短に♪ワインに合うエスニックなおつまみ

手間をかけずに、おうちごはんの満足度が爆上がり!カレーに合うワインと、ペアリングのコツをご紹介します。アメリカワイン・ニュージーランドワイン・オーストラリアワインのネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

本日の試飲は 待望ジャガーナット ソーヴィニヨン ブラン 2023(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ジャガーナットは人気生産者「ボーグル」の最上級ブランドに位置しています。確かな品質・手頃な価格で定評のあるボーグルが自信をもってリリースしているボーグル...
季節のおすすめワイン

【キンキンに冷やして飲みたい!】夏が似合う、おすすめワイン6選

食卓に涼を届ける おすすめの夏ワインや、ワイン屋スタッフのリアルな夏のワインの楽しみ方をシェア!アメリカ・ニュージーランド・オーストラリアワインのネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

何でも合うやーん(≧◇≦)セインツベリー ロゼ再び

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先日ケース買いをしたセインツベリー ヴァン グリ オブ ピノノワール カーネロス いつも冷蔵庫に入れておいて、この夏の定番にするつもり。なんて、いっぱい...
j の日々

セインツベリー  ロゼ キタ━(゚∀゚)━!おすすめはトマトを使った料理💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。布袋ワインズさんが試飲を持ってきてくださったセインツベリー ヴァン グリ オブ ピノノワール カーネロス 「ケースで買いたい!」と即買いしてしまったJで...
j の日々

食べるスープとマージュラム シバライト ソーヴィニヨン ブラン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ(´▽`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。かわいい氷コップを買ったので、早速冷たいスープを作りました。玉ねぎ、白ネギ、をじっくり炒めて、そこにじゃがいもと水を加えてコトコト煮ます。ミキサーでちょ...
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うま味凝縮スタッグス リープ ワイン セラーズ アヴィータ ソーヴィニヨン ブランと魚のスープ(゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ソーヴィニヨンブランが美味しい季節です。冷え冷えをグラスに注いで、ワインで涼をとるのも良いと思いますさてさてナパヴァレーのソーヴィニヨンブランから造られ...
j の日々

本日の試飲はヴィレッジセラーズさんが持ってきてくださったソーヴィニヨンブランたち(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。暖かくなってきました。ていうより初夏の気配?まだ4月なのに、クール便どうするかなー、などと思案しているJです。今日はヴィレッジセラーズの前田さんがニュー...
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サブスタンス ピノノワールと鶏の水炊き(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。鶏団子にどうしてももも肉を入れてほしいと家の者が言うので骨付きぶつ切りを足して、今日は鶏の水炊き。合わせたワインはサブスタンス ピノノワール ワシントン...
j の日々

なま節とシーグラスのピノ(^^ゞ 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。なま節ってご存じですか?なまり節と呼ばれることもある生のカツオをさばきいた後、蒸す、茹でるなど加熱処理行い、一度だけ燻製した加工品のことです。大根と一緒...
j の日々

ドラゴントゥース、来年は辰年だ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今日はホテイワインズさんが試飲のワインを持ってきてくださった日。ドラゴントゥース(竜の牙)って聞いてワイン屋なのに植物のドラゴントゥースを思い浮かべたJ...
j の日々

ホットワインとクリスマスのお菓子シュトーレン(´▽`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 J です。12月に入って、寒さも本格的になってまいりました。そろそろホットワインの出番です。シュテルンターラー グリューワイン。レンジでチン!するだけで身体も...
季節のおすすめワイン

【日本代表ブレイブ・ブロッサムズを応援しよう!】ラグビー観戦におすすめのワイン

実は、ワインは秋のスポーツ観戦にもぴったりなお酒です。ラグビー・ワールドカップの観戦を盛り上げる、桜ラベルのワインをご紹介します♪ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

そうめんラタトゥイユとクレンデネン ファミリーのアリゴテ(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。普通にツルツル食べるそうめんも美味しいけど、たまにはこんな変わりそうめんはいかが?ラタトゥイユ、というのはズッキーニ、茄子、セロリトマト、パプリカなどの...
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