j の日々フランス肉じゃがベックオフとワイン(ﾟ∀ﾟ)白もピノも合うの！
ベックオフというフランス アルザスの郷土料理があります。 鍋に材料を放り込んだら、後はオーブンにまかせて出来上がりという 至極簡単な料理ですので是非試していただきたい料理です。 玉ねぎスライス、にんじんとじゃがいもは輪切り。 ソーセージ、手...
スパークリングワインと料理
j の日々
j の日々おせちに飽きたら・・・バターとサーモン盛りもり！！スパークリングのおとも(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近、体のことをいたわるために バターはここぞという時しかたくさん食べないように我慢しています。 でも、某成城石井でバーゲン中の フランスノルマンデ...
j の日々ラベルで料理を決めるのもアリ(^^ゞアラゴスタ ヴェルメンティーノ スプマンテ ブリュット NV
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 レトルトのソースをご飯にかけて チーズと小エビマシマシのドリア 今日のメインはトンテキ。 りんごのサラダににんじんサラダ、 グリーンサラダ・・・と ...
j の日々スパークリングワインと万能ソースにもなるとろとろ半熟卵( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 卵料理はワインに合わせにくい・・・ときいたことありますが、 あんまり気にしないで出しちゃってます。 コレ！とろとろ半熟卵と茹でたアスパラ。 マヨネー...
j の日々6月はさくらんぼタルトとスパークリングって決めてる(*´°`*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 6月になるとさくらんぼが出てきます。 これはアメリカンチェリー。 色が濃くって甘くて酸味はまずまず。 そのまま食べても、お菓子にしても美味しい。 我...