メルマガバックナンバー新たな日本人ワインメーカー登場『睦（ムツ）』
ニュージーランドにまた新たな日本人ワインメーカーが現れました！ 『睦（ムツ）』 手掛けるのは寺口信生(てらぐちしのぶ)さん。成城石井のバイヤーとして、日本の食卓を知り尽くした人物。 今から約３０年前、帯広の大学を卒業後、余市ワインに入社し日...
海外で活躍する日本人
メルマガバックナンバー
j の日々遠くからでも発見できるおとなカワイイエチケット( ｀ー´)ノ シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ 和紙のちぎり絵のようなオレンジの花びらがキラリと光ります。 少し前にこの...
飲まなきゃソノマ【純米吟醸酒のようなシャルドネ】ナカムラセラーズ ノリア
こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 9月も中頃となり、秋めいてきましたね。 朝一番に窓を開けるときの 爽やかな風に癒されます。 ソノマワインの特集ページ も模様替え♪ お月見も近いということで、 本日はこちらのワインをピッ...
j の日々共通して感じるのは「旨味」シックス クローヴズ ベンゲレル ファミリー ヴィンヤード プリミティーヴォ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、布袋ワインズさんが試飲を持ってきてくださったワインで どうしても紹介しておきたかった ■お取寄せ シックス クローヴズ ベンゲレル ファミ...
j の日々スモールフォレスト ヴァデーロ アッパー ハンター の魅力(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 スモールフォレストの敦子さんにお会いしました！ ＷＥＢだけどー。 敦子さんにオーストラリアの現在の状況を伺うと、 日本と同じくコロナに苦しんでいるの...
j の日々ワイナート創刊100号は日本の造り手 100(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワイナート創刊100号は日本の造り手 100！！ 前号のカリフォルニア特集に続き、 「そそるぜ、これは！！」な特集。 勿論中心は日本国内の生産者たち...
j の日々しみじみ旨い系(*´∀`*)大沢ワインズ プレステージコレクションのピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲。 大沢ワインズの プレステージコレクションのピノノワール2014 苺やラズベリーの甘酸っぱい香りと、 ふかふかの森の土の香りが心地よい。...
フジイの日々やっぱり素敵だわ「スモールフォレスト」の小林さん
オンラインWassy'sのフジイです。 オーストラリアで活躍するワイン醸造家。 「スモールフォレスト」のラドクリフ小林敦子さんのインタビュー記事が掲載されています。 Premium Japan＞ 海外で活躍する日本人 小林さんは、ワッシーズ...
クロカワの日々ページ更新！こんなところにも日本人(* ﾟДﾟ)
こんにちは。 オンラインワッシーズ制作のクロカワです 昨日からパラリンピックが始まりましたね。 まだ見てないけど、パラリンピックの開会式はばっちり録画しております というのもワタクシ、あんまりスポーツ好きではないけど オリンピックやパラリン...