飲まなきゃソノマ 冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン
冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
牡蠣とワイン
飲まなきゃソノマ 
j の日々 牡蠣とワイン (￣▽￣) クリフ レイディ ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワタクシ牡蠣が食べられません20代の頃はツルツルと飲みのものように食べていたのに、30代になって突如アレルギーとなってしまいました・・・悔しいが、牡蠣食...
j の日々 オーマイガッ(=_=)牡蠣とシャブリ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。もうそろそろシーズン終わりの牡蠣。家の者のリクエストに応えて牡蠣のグラタンです。牡蠣にはシャブリなんてことを言われていますが、このグラタンとかフライとか...
ワインと料理 【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪
オンラインWassy’s ひのみです。今日は勤労感謝の日！ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪『家呑みワイン』のコーナーではおいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介します。大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。火加減が難し...
ハダノリの日々 欲しい方差し上げます♪
ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy’s店長ハダノリです。ソノマから帰ってきて、、、飛行機内で鼻が出て出てとまらなくなり・・・・・耳鼻科に駆け込みました。現在、ワインバイヤーとしての能力を全く持ち合わせておりま...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム マタンザスクリークでオイスターセミナー
マタンザスクリークでオイスターセミナーまずは、ソーヴィニヨンブランのテイスティングエディケーターのジリアンさんは音の高さや、形で味を表す。面白いですブラインドで、出たのはナパ、ソノマ、NZ、サンセールだったけど、、わかったのはNZだけ。しか...
ハダノリの日々 バレンタインには牡蠣をたべよう！
ワインスペクテーターの記事にあったんです。なんの広告じゃ！って感じだけど。。。。今の時期が一番美味しい牡蠣だから、ちょっと高級なの感じでバレンタインにいかが？って感じみたいです。そして、牡蠣に一番あうワインは・・・・キム・クロフォード・ソー...