カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy’sの今年こそはモテたいタナカです。
今朝のティスティング勉強会では
チリの白ワイン Terraシリーズ シャルドネ/ソーヴィニヨンブラン
わかりやすい品種なので、タナカは生産国ははずすものの、品種は予想できました。
ただ、シャルドネは煙のようで甘いイメージはわかるものの、はっきりこれというものが難しく、燻製肉いやいや、バナナ・・・ちょっと違うぞと悩んでましたが、正解のヴァニラと言われ、なるほどと思ってました。
そして、自宅に帰り、
フランスのカベルネソーヴィニヨン・ピノノワール・メルロを比較し、
文字の情報を復習中です。
ただ、オンラインWassy’sで取り扱いがないものばかり・・・。
それはそれでダメだと反省中です。
それはともかく、ソムリエ協会ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称資格認定試験まで、あと4日。
いよいよ追い込みを頑張りたいと思います。