2014-09-18

2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム

インターナショナルテイスティング

ジャクソンファミリーはオーストラリアとイタリアでもワインを作っています。2011年は、カリフォルニアもオレゴンも寒い年だったけど、オーストラリアも、良くない年やったんや!ホークスベイも、悪かったから覚えるの、簡単やわ。、Yangarra e...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム

ファルコナーってカッコいい!!

ハダノリ@マタンザスクリークです。ぶどうを食べる困った鳥を追い払う ハヤブサ ファルコン、で その子達を操るのがファルコナーめっちゃカッコいいんですけどーー!うわーー。私にむかってきたーー!!2014/9/22 13時までジャクソンファミリ...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム

マタンザスクリークでオイスターセミナー

マタンザスクリークでオイスターセミナーまずは、ソーヴィニヨンブランのテイスティングエディケーターのジリアンさんは音の高さや、形で味を表す。面白いですブラインドで、出たのはナパ、ソノマ、NZ、サンセールだったけど、、わかったのはNZだけ。しか...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム

アローウッドワイナリー

山から降りてずいぶんと、暖かくなりました。テイスティングはシャルドネから、しっかりタイプです。そして、ヴィオニエ。オレンジや白い花の香りをたっぷり、感じます。しっかりと酸があるので食事ともあいます。チーズかなーー。テイスティングルームのジョ...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム

アレキサンダーマウンテンでランチ

ハダノリ@ここ↓めーーーっちゃ、よい眺めです。ランチボックスおーぷん!期待を裏切らない大きさです(≧∇≦)横から制作クロカワですランチボックスの大きさと中身に衝撃を受けておりますリンゴまるまる入ってるし!っていうかパンもクッキー(?)もいろ...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム

アレキサンダーマウンテン

ハダノリ@ここ↓標高1000メートル!!この高さヴィンヤードは今まで見たことないです。素晴らしい景色の畑からは素晴らしいワインができる!!信じます。素晴らしい景色の畑って、働くにはきっとキツイと思うけど。ここで、地形のお勉強。そして、皆バス...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム

オハヨー

ハダノリ@ソノマ2日目の朝です。今日は遅めの朝、出発。アレキサンダーマウンテンに行きます。ハイキング!!昨日はツアーメンバーと飲んで色んな話をして、、、今朝はバスに乗ったら、皆さんがオハヨーー\(^o^)/と日本語で(笑)嬉しいでーす。いっ...
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