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受注担当
です。
しかし今日はフランスロワールワインなのです。
5月入ったばかりなのにこんなに暑いと、白を飲む比率があがりっぱなし。
でも、今日のワインはロゼ。
シャトノワ メヌトゥー サロン ロゼ[2011]
ロゼって色合いからなんとなーーく甘い感じがしませんか？
でもでもこれは爽やかソーヴィニヨンブランにピノが入ってとってもすっきり。
ほんのりプラムの香り。
そしてドライ過ぎない。
意外と、というかお刺身から煮物まで和食に合うのです。
これはめっけもん
そしてびっくりしたことに、たまたま食卓に出ていた梅干しとぴったし！！
まあ、梅干しとは言ってもきゅっと口がすぼむようなすっぱいのもではなく
果肉がとろ～んとした甘い梅干しなのですが。
梅干しと合うワイン・・・
とはいえ、和食全般に合います。（太鼓判）
是非皆様もお試しあれ～
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