カリフォルニアワインとニュージーランドワインの
オンラインWassy’s 受注担当
5月に開催されたアメリカンワインデイで圧巻だったダックホーン。
安定した味わいと、幅広いレンジが魅力のダックホーン。私も大好き！！
オンラインワッシーズでも大人気のこのワインは
ワイナリ紹介ページにも記されているのですが・・・
ダックホーンのワインはその濃密な風味で人気を博していますが、
それは畑においては徹底的に収量を切り詰め、
その後醸造前の選果も厳しく、といった過程から生まれます。
そのためセカンド・ブランド的位置付けのデコイにおいてさえ、ワインは色濃く心地よいボディと、
十分な濃度にあふれたものとなっています・・・
そうなんです。そこがダックホーンの魅力なんです。
丁寧に選別されたブドウを使って丁寧につくられたワイン。
ぎゅうっと凝縮された果実には一切の妥協なしっ。
そしてダックホーンと言えばナパのメルローを世界に知らしめた立役者ですから、
やっぱりメルロを思い浮かべる方も多いのでは・・・。
美味しいものね。
ですが・・・今日はピノノワールを紹介したいっ！！
ゴールデンアイ/GOLDENEYE
ダックホーンがワールド・クラスのピノ・ノワールを造る為に起こしたブランド。
バラク・オバマ前大統領の就任パーティーで使われ日本でも一気に有名になり、話題になったワイン。
しなやかでエレガント。バランスよく深みのある味わいは、オバマさんでなくても惚れちゃいます。
今の季節はクーラーの効いた室内で、室温より少し冷やして楽しんでください。
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