フェイスブックでは紹介しておりましたが、ソフィア・スパークリングに
ロゼワインが新登場。初リリース時カリフォルニアでは一瞬で売り切れて
しまったんだそうです。
まもなく入荷予定です。
タイトルの掘り出しモノはこれでは無く。
アルノー・ロバーツ
の、トゥルソー。
の、ガメイ
でもなく
（この２つは参考出品）
こちら『ヴァインクリフ』
ヴァインクリフ ロック・ブロック カベルネソーヴィニヨン2009
なんと２００９年ヴィンテージ。
しかも価格が驚愕の ６３７２円(税込)
通常のヴァインクリフなら1万円台からなんですが、これは2ヴィンテージ
だけ、いくつかの区画ブドウをブレンドした特別版。
ちょっといつもと違うものが作りたくなって作ったんだとか。
そんなわけで、２００９年とバックヴィンテージとしても破格のお値段。
しっかりと酸が残り、熟成間にタンニンと旨く馴染んでこれから飲み頃。
「これは買いでしょう。」と思ったら、ひと足先に試飲していた社長が
すでにかっつり買い込んでおりました。
飲んだら「これは買い！」と解る特別なヴァインクリフです。
ヴァイン・クリフ ロック・ブロック カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー [2009]
Vine Cliff Rock Block Cabernet Sauvignon Napa Valley [2009]
価格:6,372円（税込）
このワインはオークヴィルにある自社畑のブドウで造られます。合計14個の区画から収穫され、丘の斜面に位置する区画と平らなベンチの区画のブドウが使われます。5つのカベルネ・ソーヴィニョンのクローンが使われ、ユニークなアロマとフレーバーが感じられます。オークヴィルAVA特有の凝縮感とフレーバーがあります。2009年ヴィンテージは初夏に雨が降り、土壌を潤しました。結果、ブドウの生育が早まり勢いがつきましたが、剪定を行い樹勢を抑えました。6月は暖かく、8月は程よい暖かさで、糖度が上がりすぎず適度な生育が続きました。ほとんどのブドウは雨が降る前に収穫され、凝縮感と骨格があり、程よい酸があるワインです。
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