旨いっっ！かつおと赤ワイン(o´▽`o)ｖ　チョークヒル　ピノノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当　です。

かつおのタタキは簡単な料理なので、

我が家では頻繁に食卓に上る一品。

かつおの表面を焼いて薬味たっぷりかけて食べる・・・

特に秋は戻り鰹でしっかりあぶらものってる

薬味やポン酢・バルサミコで

和風、洋風いかようにも変化いたします。

そして、意外かもしれませんが、

赤ワインにも合うのです。

つい最近「おおっ！めっちゃかつおと合う！」

と嬉しかったのは

チョークヒル ピノノワール ソノマ コースト
（写真は少し前のヴィンテージ、現行2014）

是非お試しを！